Automatikus Lacha Paratha gyártósor

  • Félig főtt paratha vonalgép
  • CPE-3300 Tongguan lepénykenyér-gyártósor

    CPE-3300 Tongguan lepénykenyér-gyártósor

    A Tongguan Fatbread számtalan finom, leveles réteggel és ikonikus spirális mintázattal rendelkezik. Aranyló, ropogós külső és rágós, puha belső réteggel, minden falat gazdag búzaaromát tár fel.

    A CHENPIN teljesen automatikus Tongguan Fatbread gyártósora a hagyományos kézi rétegezési folyamatot precíz, automatizált munkafolyamattá alakítja. A berendezés az automatikus nyújtás és a precíz vágás révén képes lemásolni a manuális technikákat, tökéletesen reprodukálva a tésztadarabok jellegzetes spirális textúráját – biztosítva, hogy minden egyes egység tiszta, különálló rétegekkel és ropogós, finom falattal rendelkezzen.

    A tészta vastagsága és átmérője teljes mértékben testreszabható, így szabványosított tömegtermelést érhet el, miközben megőrzi a klasszikus kenyér autentikus ízét.

  • CPE-3368F Húsos pite gyártósor gép

    CPE-3368F Húsos pite gyártósor gép

    Minden minőségi húspitének vékony, leveles tésztával, bőséges, tökéletesen záródó töltelékkel és egyenletesen rendezett megjelenéssel kell rendelkeznie. A kézzel készített gyártás azonban aligha tudja egyensúlyba hozni a sebességet és a stabilitást – az egyenetlen tésztavastagság, a szivárgó varratok és az inkonzisztens méretezés azok a nehézségek, amelyek ennek a gyártósornak a megtervezéséhez vezettek minket.

    A CHENPIN teljesen automatikus húsos pitegyártósor négy fő folyamatot – a lemezelést, a töltést, a felosztást és a formázást – integrál egyetlen zökkenőmentes, zárt hurkú rendszerbe.

    A kéregtől a töltésig a teljes gyártósor zökkenőmentesen fut, manuális áthelyezés nélkül, csökkentve a szennyeződés kockázatát és jelentősen mérsékelve a munkaerő-függőséget. Akár néhány ezer, akár több tízezer darab a napi termelés, a berendezés rugalmasan konfigurálható az Ön kapacitásigényeinek megfelelően. A tészta vastagsága, a töltési arány és a kész méretek mind igény szerint testreszabhatók.

  • CPE-3368+800F Előfőzött paratha gyártósor gép

    CPE-3368+800F Előfőzött paratha gyártósor gép

    A Lacha Paratha egy réteges lepénykenyér, amely az indiai szubkontinensen őshonos, és elterjedt a mai India, Srí Lanka, Pakisztán, Nepál, Banglades, a Maldív-szigetek és Mianmar számos országában, ahol a búza a hagyományos alapanyag. A Paratha a parat és az atta szavak összevonásából származik, ami szó szerint rétegezett sült tésztát jelent. Alternatív írásmódok és nevek: parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.

  • CPE-3268+650F Félig főtt paratha gyártósor gép

    CPE-3268+650F Félig főtt paratha gyártósor gép

    A Lacha Paratha egy réteges lepénykenyér, amely az indiai szubkontinensen őshonos, és elterjedt a mai India, Srí Lanka, Pakisztán, Nepál, Banglades, a Maldív-szigetek és Mianmar számos országában, ahol a búza a hagyományos alapanyag. A Paratha a parat és az atta szavak összevonásából származik, ami szó szerint rétegezett sült tésztát jelent. Alternatív írásmódok és nevek: parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.

  • Lacha Paratha gyártósori gép CPE-3268

    Lacha Paratha gyártósori gép CPE-3268

    A Lacha Paratha egy réteges lepénykenyér, amely az indiai szubkontinensen őshonos, és elterjedt a mai India, Srí Lanka, Pakisztán, Nepál, Banglades, a Maldív-szigetek és Mianmar számos országában, ahol a búza a hagyományos alapanyag. A Paratha a parat és az atta szavak összevonásából származik, ami szó szerint rétegezett sült tésztát jelent. Alternatív írásmódok és nevek: parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata, porotha, forota.

  • Roti canai / Paratha gyártósori gép CPE-3000LE

    Roti canai / Paratha gyártósori gép CPE-3000LE

    A roti canai vagy roti chenai, más néven roti cane és roti prata, egy indiai ihletésű lepénykenyér, amely Délkelet-Ázsia számos országában megtalálható, többek között Bruneiban, Indonéziában, Malajziában és Szingapúrban. A roti canai népszerű reggeli- és nassolnivaló Malajziában, és a malajziai indiai konyha egyik leghíresebb példája. A ChenPin CPE-3000L paratha gyártósor réteges roti canai parathát készít.

  • Paratha préselő és filmező gép CPE-788B

    Paratha préselő és filmező gép CPE-788B

    A ChenPin Paratha préselő és filmező gép fagyasztott paratha és más fagyasztott lepénykenyérfajták préselésére szolgál. Kapacitása 3200 db/óra. Automatikus és könnyen kezelhető. Miután a CPE-3268 és CPE-3000L által előállított paratha tésztagolyókat a CPE-788B gépbe helyezik préselés és filmezés céljából.