![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Stroj za proizvodnu liniju Roti CPE-450
Roti proizvodna linija Stroj CPE-400
| Veličina | (D) 6500 mm * (Š) 1370 mm * (V) 1075 mm |
| Struja | 3 faze,380V,50Hz,18kW |
| Kapacitet | 900 (kom/sat) |
| Model br. | CPE-400 |
| Veličina tiska | 40*40 cm |
| Pećnica | Troslojna tunelska pećnica |
| Primjena | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
Roti (također poznat kao chapati) okrugli je somun porijeklom s indijskog potkontinenta napravljen od kameno samljevenog pšeničnog brašna, tradicionalno poznatog kao gehu ka atta, i vode koja se miješa u tijesto. Roti se konzumira u mnogim zemljama svijeta. Njegova definicijska karakteristika je da je beskvasni. Naan s indijskog potkontinenta je, nasuprot tome, kruh s kvascem, kao i kulcha. Poput kruha diljem svijeta, roti je glavni dodatak drugoj hrani. Većina rotija se sada proizvodi vrućim prešanjem. Razvoj vruće preše Flatbread jedna je od temeljnih stručnosti ChenPina. Roti za vruće prešanje glatkije su teksture površine i lakše se kotrljaju od ostalih rotija.
Za više detalja slike kliknite na detaljne fotografije.
1. Sjeckalica za kuglice za tijesto
■ Miješano tijesto od tortilje, chapatija, rotija stavlja se na spremnik za hranjenje
■ Materijal: nehrđajući čelik 304
■ Kuglice od tijesta se sjeckaju prema želji težine tortilje, rotija, chapatija
Fotografija Roti sjeckalice za kuglice za tijesto
2. Roti Hot press stroj
■ Jednostavno upravljanje temperaturom, vremenom prešanja i promjerom tortilje, rotija, chapatija putem upravljačke ploče.
■ Veličina ploče za prešanje: 40*40 cm
■ Sustav vrućeg prešanja: preša 1 komad proizvoda svih veličina odjednom jer je veličina preše 40*40 cm. Prosječni proizvodni kapacitet je 900 kom/h. Stoga je ova proizvodna linija prikladna za male industrije.
■ Prilagodljive sve veličine tortilje, rotija, chapatija.
■ Nezavisne kontrole temperature za gornju i donju grijaću ploču
■ Tehnologija vrućeg prešanja poboljšava svojstvo smotanja tortilje.
■ Poznata je i kao jednoredna preša. Vrijeme prešanja je podesivo putem upravljačke ploče
Fotografija Roti Hot Press Machine
3. Troslojna tunelska pećnica
■ Neovisna kontrola plamenika i gornje/donje temperature pečenja. Nakon uključivanja, plamenici se automatski kontroliraju temperaturnim senzorima kako bi se osigurala stalna temperatura.
■ Alarm za nestanak plamena: može se detektirati nestanak plamena.
■ Veličina: 3,3 metra duga pećnica i 3 razine
■ Ima neovisne kontrole temperature. 18 Upaljač i šipka za paljenje.
■ Neovisno podešavanje plamena plamenika i količine plina.
■ Također je poznata kao automatska ili pametna pećnica zbog mogućnosti održavanja temperature na podešenom parametru stupnja.
Fotografija Roti Tunel pećnice na tri razine
