Stroj proizvodne linije Chapati CPE-650

Tehnički detalji

Detaljne fotografije

Proizvodni proces

Upit

Stroj proizvodne linije Chapati CPE-650

Specifikacija stroja:

Veličina (D) 22 610 mm * (Š) 1 580 mm * (V) 2 280 mm
Struja 3 faze,380V,50Hz,53kW
Kapacitet 3600 (kom/sat)
Model br. CPE-650
Veličina tiska 65*65 cm
Pećnica Tri razine
Hlađenje 9 razina
Brojač slagača 2 reda ili 3 reda
Primjena Tortilja, roti, čapati, lavaš, burito

Chapati (alternativno napisano chapatti, chappati, chapathi ili chappathi, također poznat kao roti, rotli, safati, shabaati, phulka i (na Maldivima) roshi, beskvasni je somun koji potječe s indijskog potkontinenta i glavni je proizvod u Indiji, Nepalu, Bangladešu , Pakistan, Šri Lanka, Istočna Afrika, Arapski poluotok i Karibi. Chapati se izrađuju od cjelovitog pšeničnog brašna poznatog kao atta, miješa se u tijesto s vodom, uljem i soli po izboru u posudi za miješanje koja se zove parat i kuha se na tava (pljosnata tava).
Uobičajena je namirnica na indijskom potkontinentu, kao i među iseljenicima s indijskog potkontinenta diljem svijeta.

Većina chapatija se sada proizvodi vrućim prešanjem. Razvoj vruće preše Flatbread jedna je od temeljnih stručnosti ChenPina. Vruće prešani roti glatkije su površinske teksture i lakše se kotrljaju od ostalih chapatija.

Za više detalja slike kliknite na detaljne fotografije

Proizvodni proces:

cd5abeb96eb88a47008139b9cf5ffbe

Hrana proizvedena ovim strojem:

Tortilja/ Roti

1592878279

Tortilja/Roti


  • Prethodna:
  • Sljedeći:

  • 1. Chapati hidraulična vruća preša
    ■ Sigurnosna blokada: ravnomjerno pritišće kuglice tijesta bez utjecaja na tvrdoću i oblik kuglica tijesta.
    ■ Sustav prešanja i grijanja visoke produktivnosti: preša 4 komada proizvoda od 8-10 inča istovremeno i 9 komada od 6 inča. Prosječni proizvodni kapacitet je 1 komad u sekundi. Može raditi pri 15 ciklusa u minuti, a veličina preše je 620*620 mm
    ■ Transporter kuglica za tijesto: Udaljenost između kuglica tijesta automatski se kontrolira pomoću senzora i transportera u 2 ili 3 reda.
    ■ Vrhunska kontrola pozicioniranja proizvoda tijekom prešanja kako bi se povećala konzistencija proizvoda uz smanjenje otpada.
    ■ Nezavisne kontrole temperature za gornju i donju grijaću ploču
    ■ Tehnologija vrućeg prešanja poboljšava svojstvo kotrljanja chapatija.

    Automatska linija za proizvodnju tortilja11

    Fotografija Chapati Hydraulic vruće preše

    2. Troslojna/razinska tunelska pećnica
    ■ Neovisna kontrola plamenika i gornje/donje temperature pečenja. Nakon uključivanja, plamenici se automatski kontroliraju temperaturnim senzorima kako bi se osigurala stalna temperatura.
    ■ Alarm za nestanak plamena: može se detektirati nestanak plamena.
    ■ Veličina: 4,9 metara duga pećnica i 3 razine koje će poboljšati chapati pečenje s obje strane.
    ■ Omogućuju maksimalnu učinkovitost i ujednačenost pečenja.
    ■ Nezavisne kontrole temperature. 18 Upaljač i šipka za paljenje.
    ■ Neovisno podešavanje plamena plamenika i količine plina
    ■ Automatsko podešavanje temperature nakon dovođenja potrebne temperature.

    Fotografija troslojne tunelske pećnice za tortilju

    Fotografija troslojne tunelske peći za Chapati

    3. Rashladni sustav
    ■ Veličina: 6 metara duljine i 9 razina
    ■ Broj ventilatora za hlađenje: 22 ventilatora
    ■ Transportna traka od nehrđajućeg čelika 304 mesh
    ■ Višeslojni sustav hlađenja za smanjenje temperature pečenog proizvoda prije pakiranja.
    ■ Opremljen promjenjivom kontrolom brzine, neovisnim pogonima, vodilicama za poravnanje i upravljanjem zrakom.

    Rashladni transporter za tortilju

    Rashladni transporter za Chapati

    4. Brojač slagača
    ■ Nakupite hrpe chapatija i premjestite chapati u jednoj datoteci za punjenje pakiranja.
    ■ Sposobnost čitanja dijelova proizvoda.
    ■ Opremljen pneumatskim sustavom i spremnikom koji se koristi za kontrolu kretanja proizvoda kako bi se nakupio tijekom slaganja.

    Fotografija Counter Stacker stroja za tortilju

    Fotografija Counter Stacker stroja za Chapati

    Proces rada stroja automatske linije za proizvodnju tortilja

    Proces rada stroja automatske proizvodne linije Chapati

    Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je