Tortilla tootmisliini masin CPE-650

Tehnilised üksikasjad

Üksikasjalikud fotod

Tootmisprotsess

Päring

Tortilla tootmisliini masin CPE-650

Masina spetsifikatsioon:

Suurus	(P) 22 610 mm * (L) 1580 mm * (K) 2280 mm
Elekter	3-faasiline, 380V, 50Hz, 53kW
Mahutavus	3600 (tk/h)
Mudeli nr.	CPE-650
Pressi suurus	65*65 cm
Ahi	Kolm taset
Jahutus	9 tase
Counter virnastaja	2 rida või 3 rida
Rakendus	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Jahutortillasid on toodetud sajandeid ja need on muutunud populaarseks kogu maailmas. Traditsiooniliselt on tortillasid tarbitud küpsetamise päeval. Seetõttu on suurenenud vajadus suure võimsusega tortilla tootmisliini järele. Oleme muutnud mineviku traditsioonid nüüdisaegseks tootmisliiniks. Enamik tortillasid toodetakse nüüd kuumpressi abil. Flatbread Sheetingi liinide arendamine on üks ChenPini põhiteadmisi. Kuumpressitud tortillad on pinna tekstuurilt siledamad ning elastsemad ja rullitavamad kui teised tortillad.

Üksikasjalikuma pildi saamiseks klõpsake üksikasjalikel fotodel.

Tootmisprotsess:

Selle masinaga toodetud toit:

Tortilla/ Roti

Tortilla/Roti

Eelmine: Kiire kohaletoimetamine automaatsele tortillavalmistajale – Tortilla tootmisliini masin CPE-620 – Chenpin

Järgmine: Lacha Paratha tootmisliini masin CPE-3268

1. Tortilla hüdrauliline kuumpress
■ Turvalukustus: surub tainapallid ühtlaseks, ilma et tainapallide kõvadus ja kuju neid mõjutaks.
■ Suure tootlikkusega pressimis- ja kuumutussüsteem: pressib korraga 4 tükki 8-10-tollist toodet ja 9 tükki 6-tollist. Keskmine tootmisvõimsus on 1 tükk sekundis. See võib töötada 15 tsüklit minutis ja pressi suurus on 620 * 620 mm
■ Taignapallide konveier: taignapallide vahelist kaugust juhivad automaatselt andurid ja 2- või 3-realised konveierid.
■ Suurepärane kontroll toote positsioneerimise üle pressimise ajal, et suurendada toote konsistentsi ja minimeerida jäätmeid.
■ Sõltumatud temperatuuriregulaatorid nii ülemise kui ka alumise pliidiplaadi jaoks
■ Kuumpressi tehnoloogia suurendab tortilla rullimisomadust.

Tortilla automaatne tootmisliin 11

Tortilla Hydraulic kuumpressi foto

2. Kolmekihiline/tasandiline tunnel-ahi
■ Põletite ja ülemise/alumise küpsetustemperatuuri sõltumatu juhtimine. Pärast sisselülitamist juhivad põleteid automaatselt temperatuuriandurid, et tagada püsiv temperatuur.
■ Leegi rikkehäire: leegi rikke saab tuvastada.
■ Suurus: 4,9 meetri pikkune ahi ja 3 taset, mis täiustab tortilla küpsetamist mõlemalt poolt.
■ Tagage küpsetamisel maksimaalne tõhusus ja ühtlus.
■ Sõltumatud temperatuuri regulaatorid. 18 Süüteseade ja süütevarras.
■ Sõltumatu põleti leegi ja gaasi mahu reguleerimine
■ Automaatne temperatuur reguleeritav pärast vajaliku temperatuuri toitmist.

Tortilla kolmetasandilise tunnelahju foto

3. Jahutussüsteem
■ Suurus: 6 meetrit pikk ja 9 taset
■ Jahutusventilaatorite arv: 22 ventilaatorit
■ Roostevabast terasest 304 võrgusilmaga konveierlint
■ Mitmetasandiline jahutussüsteem küpsetatud toote temperatuuri vähendamiseks enne pakkimist.
■ Varustatud muutuva kiiruse reguleerimise, sõltumatute ajamite, joondusjuhikute ja õhu juhtimisega.

Tortilla jahutuskonveier

4. Counter Virnastaja
■ Koguge tortillade virnad kokku ja teisaldage tortillad ühes failis söödapakendisse.
■ Oskab lugeda toote tükke.
■ Varustatud pneumaatilise süsteemi ja punkriga, mida kasutatakse toote liikumise juhtimiseks, et see virnastamisel koguneb.

Foto Tortilla jaoks mõeldud Counter Stacker masinast