Roti tootmisliini masin CPE-800
Roti tootmisliini masin CPE-800
Suurus | (P) 22 510 mm * (L) 1820 mm * (K) 2280 mm |
Elekter | 3-faasiline, 380V, 50Hz, 80kW |
Mahutavus | 3600–8100 (tk/h) |
Mudeli nr. | CPE-800 |
Pressi suurus | 80*80 cm |
Ahi | Kolm taset |
Jahutus | 9 tase |
Counter virnastaja | 2 rida või 3 rida |
Rakendus | Tortilla, Roti, Chapati, Burrito |
Roti (tuntud ka kui chapati) on India poolsaarel levinud ümmargune lehtleib, mis on valmistatud kivist jahvatatud täisteranisujahust, mida traditsiooniliselt tuntakse gehu ka atta nime all, ja veest, mis on ühendatud tainaks. Roti tarbitakse paljudes riikides üle maailma. Selle iseloomulik tunnus on see, et see on hapnemata. India subkontinendilt pärit naan on seevastu pärmiga juuretisega leib, nagu ka kulcha. Nagu leivad kogu maailmas, on ka roti teiste toitude peamine lisand. Enamik roti toodetakse nüüd kuumpressi abil. Flatbreadi kuumpressi arendamine on üks ChenPini põhiteadmisi. Kuumpressitud rotid on pinnatekstuurilt siledamad ja rullitavamad kui muud rotid.
Aja möödudes nõudsid kliendid CPE-800 mudelile suuremat tootmistulemust.
■ CPE-800 mudeli maht: vajutage 12 tükki 6-tollist, 9tk 10-tollist ja 4tk 12-tollist, töötades 15 tsükliga minutis.
■ Suurepärane kontroll toote positsioneerimise üle pressimise ajal, et suurendada toote konsistentsi ja minimeerida jäätmeid.
■ Sõltumatud temperatuuriregulaatorid nii ülemise kui ka alumise pliidiplaadi jaoks
■ Taignapallide konveier: taignapallide vahelist kaugust juhivad automaatselt andurid ja 4-, 3- ja 3-realised konveierid vastavalt teie toote suurusele.
■ Lihtne, kiirem ja mugav teflonkonveieri lindi vahetamine.
■ Automaatne juhtsüsteem kuumpressi teflonkonveierile.
■ Suurus: 4,9 meetri pikkune ahi ja 3 taset, mis täiustab tortilla küpsetamist mõlemalt poolt.
■ Ahju korpuse kuumakindlus. Sõltumatu põleti leek ja gaasi maht.
■ Jahutussüsteem: Suurus: 6 meetrit pikk ja 9 taset, mis annavad tortillale enne pakkimist rohkem aega jahtuda. Varustatud muutuva kiiruse reguleerimise, sõltumatute ajamite, joondusjuhikute ja õhu juhtimisega.
■ Koguge rotivirnad ja teisaldage roti ühes failis söödapakendisse. Oskab lugeda toote tükke. Varustatud pneumaatilise süsteemi ja punkriga, mida kasutatakse toote liikumise juhtimiseks, et see virnastamisel koguneb.