Lavašš on tavaliselt juuretisega õhuke vormileib, mida traditsiooniliselt küpsetatakse tandooris (tonir) või sajj'l ning mis on levinud Lõuna-Kaukaasia, Lääne-Aasia ja Kaspia merd ümbritsevate piirkondade köökides. Lavašš on üks levinumaid leivatüüpe. leib Armeenias, Aserbaidžaanis, Iraanis ja Türgis. Mudeli nr: CPE-800, mis sobib tootmisvõimsusele 10 000–3 600 tk/h 6–12-tollise lavaši jaoks.