Chapati tootmisliini masin CPE-800

Chapati (alternatiivselt kirjutatud chapatti, chappati, chapathi või chappathi, tuntud ka kui roti, rotli, safati, shabaati, phulka ja (Maldiividel) roshi) on hapnemata lehtleib, mis pärineb India subkontinendist ja on India, Nepali ja Bangladeshi peamisteks toiduaineteks. , Pakistan, Sri Lanka, Ida-Aafrika, Araabia poolsaar ja Kariibi mere piirkonnad. Chapatid on valmistatud täistera nisujahust, mida tuntakse atta nime all ja mis on segatud taignasse vee, õli ja valikuliselt soolaga.segamisnõu, mida nimetatakse paraks, ja küpsetatakse taval (lame pann).
See on nii India subkontinendil kui ka India subkontinendilt pärit välismaalaste seas kogu maailmas tavaline toiduaine.

Enamik chapateid toodetakse nüüd kuumpressi abil. Flatbreadi kuumpressi arendamine on üks ChenPini põhiteadmisi. Kuumpressitud rotid on pinna tekstuurilt siledamad ja rullitavamad kui teised chapatid.

Aja möödudes nõudsid kliendid CPE-800 mudelile suuremat tootmistulemust.
■ CPE-800 mudeli maht: vajutage 12 tükki 6-tollist, 9tk 10-tollist ja 4tk 12-tollist, töötades 15 tsükliga minutis.
■ Suurepärane kontroll toote positsioneerimise üle pressimise ajal, et suurendada toote konsistentsi ja minimeerida jäätmeid.
■ Sõltumatud temperatuuriregulaatorid nii ülemise kui ka alumise pliidiplaadi jaoks
■ Taignapallide konveier: taignapallide vahelist kaugust juhivad automaatselt andurid ja 4-, 3- ja 3-realised konveierid vastavalt teie toote suurusele.
■ Lihtne, kiirem ja mugav teflonkonveieri lindi vahetamine.
■ Automaatne juhtsüsteem kuumpressi teflonkonveierile.
■ Suurus: 4,9 meetri pikkune ahi ja 3 taset, mis täiustab tortilla küpsetamist mõlemalt poolt.
■ Ahju korpuse kuumakindlus. Sõltumatu põleti leek ja gaasi maht.
■ Jahutussüsteem: Suurus: 6 meetrit pikk ja 9 taset, mis annavad tortillale enne pakkimist rohkem aega jahtuda. Varustatud muutuva kiiruse reguleerimise, sõltumatute ajamite, joondusjuhikute ja õhu juhtimisega.
■ Koguge chapati virnad ja teisaldage chapati ühes failis söödapakendisse. Oskab lugeda toote tükke. Varustatud pneumaatilise süsteemi ja punkriga, mida kasutatakse toote liikumise juhtimiseks, et see virnastamisel koguneb.