Burrito tootmisliini masin CPE-800
Burrito tootmisliini masin CPE-800
Suurus | (P) 22 510 mm * (L) 1820 mm * (K) 2280 mm |
Elekter | 3-faasiline, 380V, 50Hz, 80kW |
Mahutavus | 3600–8100 (tk/h) |
Mudeli nr. | CPE-800 |
Pressi suurus | 80*80 cm |
Ahi | Kolm taset |
Jahutus | 9 tase |
Counter virnastaja | 2 rida või 3 rida |
Rakendus | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Burrito on Mehhiko ja Tex-Mex köögis roog, mis koosneb jahutortillast, mis on ümbritsetud erinevate koostisosadega suletud silindrikujuliseks. Tortiljat grillitakse mõnikord kergelt või aurutatakse, et see pehmendada, muuta see painduvamaks ja lasta sellel kleepuda. ise kui pakitud. Burritosid süüakse sageli käsitsi, kuna nende tihe pakkimine hoiab koostisained koos. Burritosid süüakse sageli käsitsi, kuna nende tihe pakkimine hoiab koostisained koos. Burritosid võib serveerida ka "märjana", st kaetuna soolase ja vürtsika kastmega.
Enamik burritosid toodetakse nüüd kuumpressi abil. Flatbreadi kuumpressi arendamine on üks ChenPini põhiteadmisi. Kuumpressitud burritod on pinnatekstuurilt siledamad ja rullitavamad kui teised burritod.
Aja möödudes nõudsid kliendid CPE-800 mudelile suuremat tootmistulemust.
■ CPE-800 mudeli maht: vajutage 12 tükki 6-tollist, 9tk 10-tollist ja 4tk 12-tollist, töötades 15 tsükliga minutis.
■ Suurepärane kontroll toote positsioneerimise üle pressimise ajal, et suurendada toote konsistentsi ja minimeerida jäätmeid.
■ Sõltumatud temperatuuriregulaatorid nii ülemise kui ka alumise pliidiplaadi jaoks
■ Taignapallide konveier: taignapallide vahelist kaugust juhivad automaatselt andurid ja 4-, 3- ja 3-realised konveierid vastavalt teie toote suurusele.
■ Lihtne, kiirem ja mugav teflonkonveieri lindi vahetamine.
■ Automaatne juhtsüsteem kuumpressi teflonkonveierile.
■ Suurus: 4,9 meetri pikkune ahi ja 3 tasandit, mis täiustavad mõlemalt poolt küpsetamist.
■ Ahju korpuse kuumakindlus. Sõltumatu põleti leek ja gaasi maht.
■ Jahutussüsteem: Suurus: 6 meetrit pikk ja 9 taset, mis annavad tortillale enne pakkimist rohkem aega jahtuda. Varustatud muutuva kiiruse reguleerimise, sõltumatute ajamite, joondusjuhikute ja õhu juhtimisega.
■ Koguge burritod virnadesse ja teisaldage burritod ühes failis söödapakendisse. Oskab lugeda toote tükke. Varustatud pneumaatilise süsteemi ja punkriga, mida kasutatakse toote liikumise juhtimiseks, et see virnastamisel koguneb.