Tortilla produktionslinjemaskine CPE-900

Chapati (alternativt stavet chapatti, chappati, chapathi eller chappathi, også kendt som roti, rotli, safati, shabaati, phulka og (på Maldiverne) roshi, er et usyret fladbrød, der stammer fra det indiske subkontinent og basis i Indien, Nepal, Bangladesh , Pakistan, Sri Lanka, Østafrika, Den Arabiske Halvø og Caribien. Chapatis er lavet af fuldkornshvedemel kendt som atta, blandet i dejen med vand, olie og eventuelt salt i enblanderedskab kaldet en parat, og tilberedes på en tava (flad stegepande).
Det er en almindelig basis i det indiske subkontinent såvel som blandt udlændinge fra det indiske subkontinent i hele verden.

De fleste chapati er nu fremstillet af varmpresse. Udviklingen af ​​Flatbread varmpresse er en af ​​ChenPins kerneekspertise. Hot-press roti er glattere i overfladetekstur og mere rullebare end andre chapati.

Som tiden gik kundernes efterspørgsel efter mere højere produktionsresultat til CPE-900 Model.
■ CPE-900 Model Kapacitet: Tryk 16 stykker af 6 tommer, 9 stk af 8-10 tommer og 4 stk af 12 tommer, der kører med 15 cyklusser i minuttet.
■ Overlegen kontrol over produktpositionering under presning for at øge produktkonsistensen og samtidig minimere spild.
■ Uafhængige temperaturreguleringer til både top- og bundkogeplader
■ Dejkugletransportør: Afstanden mellem dejkuglerne styres automatisk af sensorer og 4 rækker, 3 rækker og 3 rækker transportører i henhold til din produktstørrelse.
■ Nemt, hurtigere og bekvemt at skifte Teflon-transportbånd.
■ Automatisk styresystem til teflontransportør til varmpresse.
■ Størrelse: 4,9 meter lang ovn og 3 niveauer, som vil forbedre tortillabagningen på begge sider.
■ Ovnens kropsvarmebestandighed. Uafhængig brænderflamme og gasvolumenkontrol.
■ Kølesystem: Størrelse: 6 meter lang og 9 niveau, hvilket giver mere tid til afkøling til tortilla før pakning. Udstyret med variabel hastighedskontrol, uafhængige drev, justeringsguider og luftstyring.
■ Saml stakke af chapati og flyt chapati i en enkelt fil til foderemballage. Kan læse stykkerne af produktet. Udstyret med det pneumatiske system og tragt bruges til at kontrollere bevægelsen af ​​produktet for at akkumulere det under stabling.