Tortilla produktionslinjemaskine CPE-650

Tekniske detaljer

Detaljerede billeder

Produktionsproces

Forespørgsel

Tortilla produktionslinjemaskine CPE-650

Maskinspecifikation:

Størrelse	(L)22.610mm * (B)1.580mm * (H)2.280mm
Elektricitet	3-faset, 380V, 50 Hz, 53 kW
Kapacitet	3.600 (stk/time)
Model nr.	CPE-650
Trykstørrelse	65*65 cm
Ovn	Tre niveauer
Køling	9 niveau
Counter Stacker	2 rækker eller 3 rækker
Anvendelse	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Meltortillas er blevet produceret i århundreder og er blevet populære over hele kloden. Traditionelt er tortillas blevet indtaget på bagedagen. Behovet for tortillaproduktionslinje med høj kapacitet er imidlertid steget. Vi har forvandlet fortidens traditioner til en state-of-the-art produktionslinje. De fleste tortillas er nu fremstillet ved varmpresse. Udviklingen af Flatbread Sheeting-linjer er en af ChenPins kerneekspertise. Hot-press tortillas er glattere i overfladetekstur og mere elastiske og rullebare end andre tortillas.

For flere detaljer billede venligst klik på detaljerede billeder.

Produktionsproces:

Maden produceret af denne maskine:

Tortilla/ Roti

Tortilla/Roti

Tidligere: Hurtig levering til automatisk tortillamaskine - Tortilla produktionslinjemaskine CPE-620 - Chenpin

Næste: Lacha Paratha produktionslinjemaskine CPE-3268

1. Tortilla Hydraulisk varmpresse
■ Sikkerhedslås: Presser dejkugler jævnt uden at blive påvirket af dejkuglernes hårdhed og form.
■ Højproduktivt presse- og varmesystem: Presser 4 stykker 8-10 tommer produkter ad gangen og 9 stykker 6 tommer. Den gennemsnitlige produktionskapacitet er 1 stykke pr. sekund. Den kan køre med 15 cyklusser i minuttet og pressestørrelsen er 620*620 mm
■ Dejkugletransportør: Afstanden mellem dejkuglerne styres automatisk af sensorer og 2 række eller 3 rækker transportører.
■ Overlegen kontrol over produktpositionering under presning for at øge produktkonsistensen og samtidig minimere spild.
■ Uafhængige temperaturreguleringer til både top- og bundkogeplader
■ Varmpresseteknologi forbedrer tortillaens rulleegenskaber.

Automatisk tortilla produktionslinje11

Foto af Tortilla Hydraulic varmpresse

2. Trelags/niveau tunnelovn
■ Uafhængig styring af brændere og top/bund bagetemperatur. Efter tænding styres brænderne automatisk af temperaturfølere for at sikre konstant temperatur.
■ Flammefejlsalarm: Flammefejl kan detekteres.
■ Størrelse: 4,9 meter lang ovn og 3 niveauer, som vil forbedre tortillabagningen på begge sider.
■ Giver maksimal effektivitet og ensartethed i bagningen.
■ Uafhængige temperaturstyringer. 18 Tænding og tændingsstang.
■ Uafhængig brænderflammejustering og gasvolumen
■ Automatisk temperaturjusterbar efter fremføring af den ønskede temperatur.

Foto af tunnelovn i tre niveauer til Tortilla

3. Kølesystem
■ Størrelse: 6 meter lang og 9 niveau
■ Antal køleventilatorer: 22 ventilatorer
■ Rustfrit stål 304 mesh transportbånd
■ Flerlags kølesystem til at reducere temperaturen på bagt produkt før emballering.
■ Udstyret med variabel hastighedskontrol, uafhængige drev, justeringsguider og luftstyring.

Køletransportør til Tortilla

4. Skrankestabler
■ Saml stakke af tortillas og flyt tortillaerne i en enkelt fil til foderemballage.
■ Kan læse produktets dele.
■ Udstyret med det pneumatiske system og tragt bruges til at kontrollere produktets bevægelse for at samle det under stabling.

Foto af Counter Stacker-maskine til Tortilla