Roti produktionslinjemaskine CPE-800
Roti produktionslinjemaskine CPE-800
Størrelse | (L)22.510mm * (B)1.820mm * (H)2.280mm |
Elektricitet | 3-faset, 380V, 50Hz, 80kW |
Kapacitet | 3.600-8.100 (stk/time) |
Model nr. | CPE-800 |
Trykstørrelse | 80*80 cm |
Ovn | Tre niveauer |
Køling | 9 niveau |
Skrankestabler | 2 rækker eller 3 rækker |
Anvendelse | Tortilla, Roti, Chapati, Burrito |
Roti (også kendt som chapati) er et rundt fladbrød, der er hjemmehørende i det indiske subkontinent, lavet af stenmalet fuldkornshvedemel, traditionelt kendt som gehu ka atta, og vand, der blandes til en dej. Roti forbruges i mange lande verden over. Dens kendetegn er, at den er usyret. Naan fra det indiske subkontinent er derimod et gærhævet brød, ligesom kulcha. Ligesom brød rundt om i verden er roti et fast tilbehør til andre fødevarer. De fleste roti er nu fremstillet ved varmpresse. Udviklingen af Flatbread varmpresse er en af ChenPins kerneekspertise. Hot-press roti er glattere i overfladetekstur og mere rullebare end andre roti.
Som tiden gik kundernes efterspørgsel efter mere højere produktionsresultat til CPE-800 Model.
■ CPE-800 Model Kapacitet: Tryk 12 stykker af 6 tommer, 9 stk af 10 tommer og 4 stk af 12 tommer, der kører med 15 cyklusser i minuttet.
■ Overlegen kontrol over produktpositionering under presning for at øge produktkonsistensen og samtidig minimere spild.
■ Uafhængige temperaturreguleringer til både top- og bundkogeplader
■ Dejkugletransportør: Afstanden mellem dejkuglerne styres automatisk af sensorer og 4 rækker, 3 rækker og 3 rækker transportører i henhold til din produktstørrelse.
■ Nemt, hurtigere og bekvemt at skifte Teflon-transportbånd.
■ Automatisk styresystem til teflontransportør til varmpresse.
■ Størrelse: 4,9 meter lang ovn og 3 niveauer, som vil forbedre tortillabagningen på begge sider.
■ Ovnens kropsvarmebestandighed. Uafhængig brænderflamme og gasvolumenkontrol.
■ Kølesystem: Størrelse: 6 meter lang og 9 niveau, hvilket giver mere tid til afkøling til tortilla før pakning. Udstyret med variabel hastighedskontrol, uafhængige drev, justeringsguider og luftstyring.
■ Saml stakke af roti og flyt roti i en enkelt fil til foderemballage. Kan læse stykkerne af produktet. Udstyret med det pneumatiske system og tragt bruges til at kontrollere bevægelsen af produktet for at akkumulere det under stabling.