Llinell Cynhyrchu Bara Ciabatta/Baguette Awtomatig

1. Toes Chunker
Ar ôl cymysgu toes a'i brawfddarllen caiff ei roi ar y hopiwr hwn i segmentu toes.

2. Rholeri dalennau cyn-ddalen a pharhaus
■ Rheolir cyflymder gorchuddio o'r panel rheoli. Mae gan y llinell lawn gyfan un cabinet electronig, mae pob un o'r llinellau yn gysylltiedig â'i gilydd trwy raglen PLC ac mae gan bob un ei banel rheoli annibynnol ei hun.
■ Cyn-lenni toes bara: cynhyrchwch ddalennau toes di-straen o unrhyw fath gyda rheolaeth pwysau ardderchog o'r ansawdd uchaf. Nid yw strwythur y toes wedi'i gyffwrdd oherwydd y trin sy'n gyfeillgar i'r toes. Mae gennym nifer o atebion ar gael, yn dibynnu ar y math o does.
■ Dalennau parhaus: mae'r gostyngiad cyntaf yn nhrwch y ddalen toes yn cael ei wneud gan rholer dalennau parhaus. Oherwydd ein rholeri nad ydynt yn glynu unigryw, rydym yn gallu prosesu mathau o does gyda chanran dŵr uchel.
■ Gorsaf lleihau: mae'r daflen toes yn cael ei leihau i'w drwch terfynol wrth basio drwy'r rholeri.

3. Torri taflen toes a rholio
■ Eang Mae un modiwl bellach yn torri'r ddalen toes mewn lonydd a thaenu'r lonydd toes hyn. Mae'n cynnwys allan o bwysau ysgafn, offer ffit unigryw. Datblygir un set o gyllyll torri i selio a thorri'r toes. Oherwydd pwysau ysgafn y cyllyll torri, cymhwysir pwysau is ar fywyd y cludfelt a chynyddir yr amser bywyd. Mae newid dros amser yn cael ei leihau trwy gymhwyso'r offer taenu mewn ffordd wahanol.
■ Mae angen bwrdd mowldio (taflen rolio) i gynhyrchu mathau o fara wedi'i rolio. Mae perfformiad rhagorol y bwrdd mowldio ChenPin yn parhau i fod heb ei gyffwrdd. Fodd bynnag, mae rhwyddineb glanhau a newid cyflym yn cael ei wireddu trwy greu hygyrchedd gorau posibl o'r ddwy ochr. Cyflawnir gweithrediad diogel trwy defnydd o law dwbl. Oherwydd bod un gweithredwr yn gallu symud y gwregys uchaf yn gyflym ac yn ergonomegol, mae effeithlonrwydd y newid drosodd wedi gwella.
■ Mae ymylon crwn a gorchuddion sy'n agor yn llawn ar ddwy ochr pob uned yn cael eu gosod trwy'r system gyfan. Cyflawnir hygyrchedd a gwelededd gorau posibl y broses trwy wneud y gorau o'r gofod rhwng y gorsafoedd gwaith. Mae offer sydd ynghlwm wrth y peiriant yn cael eu gosod gyda standoffs. Cymhwysir pellter lleiaf o 1 fodfedd i wneud y gorau o weithgareddau glanhau. Mae diogelwch cyffredinol yn cael ei warantu trwy ddefnyddio cloeon diogelwch. Gorchuddion diogelwch ysgafn gyda dolenni ychwanegol Mae system ailgylchu toes yn galluogi gweithrediad ergonomig
■ Ar ôl ei rolio mae'n golygu na'i drosglwyddo i'r peiriant trefnu hambwrdd ac yn barod i fynd i'r rhan nesaf “hynny yw pobi”

4. Cynnyrch Terfynol

Llun baguette ar ôl deisio

Llun o beiriant llinell gynhyrchu bara Ciabatta / Baguette