Mašina za proizvodnju tortilje CPE-650
Mašina za proizvodnju tortilje CPE-650
Veličina | (D)22.610mm * (Š)1.580mm * (V)2.280mm |
Struja | 3 faze, 380V,50Hz,53kW |
Kapacitet | 3.600 (kom/sat) |
Model br. | CPE-650 |
Veličina presa | 65*65 cm |
Pećnica | Tri nivoa |
Hlađenje | 9 nivo |
Counter Stacker | 2 reda ili 3 reda |
Aplikacija | Tortilja, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Tortilje od brašna se proizvode vekovima i postale su popularne širom sveta. Tradicionalno, tortilje su se konzumirale na dan pečenja. Međutim, potreba za linijom za proizvodnju tortilje velikog kapaciteta je stoga povećana. Transformisali smo tradiciju prošlosti u najsavremeniju proizvodnu liniju. Većina tortilja se sada proizvodi vrućom presom. Razvoj linija za lepljenje pločastog hleba jedna je od ključnih stručnosti ChenPin-a. Tortilje toplog presovanja su glatkije površinske teksture i elastičnije i savitljive od ostalih tortilja.
Za detaljnije slike kliknite na detaljne fotografije.
1. Tortilla Hidraulična vruća presa
■ Sigurnosna blokada: ravnomjerno pritiska loptice tijesta bez utjecaja tvrdoće i oblika loptica tijesta.
■ Visoko produktivan sistem presovanja i grijanja: presuje 4 komada proizvoda od 8-10 inča odjednom i 9 komada od 6 inča. Prosječan proizvodni kapacitet je 1 komad u sekundi. Može raditi pri 15 ciklusa u minuti, a veličina presa je 620*620 mm
■ Transporter kuglica za tijesto: Udaljenost između kuglica tijesta se automatski kontrolira senzorima i 2-rednim ili 3-rednim transporterima.
■ Superiorna kontrola pozicioniranja proizvoda tokom presovanja kako bi se povećala konzistencija proizvoda uz minimiziranje otpada.
■ Nezavisne kontrole temperature za gornje i donje ringle
■ Tehnologija vrućeg presovanja daje poboljšanu sposobnost kotrljanja tortilje.
Slika Tortilla Hydraulic hot press
2. Tri sloja/nivoa tunelske peći
■ Nezavisna kontrola plamenika i gornje/donje temperature pečenja. Nakon uključivanja, gorionici se automatski kontroliraju temperaturnim senzorima kako bi se osigurala konstantna temperatura.
■ Alarm za kvar plamena: može se otkriti kvar plamena.
■ Veličina: pećnica dužine 4,9 metara i 3 nivoa koji će poboljšati pečenje tortilje sa obje strane.
■ Obezbedite maksimalnu efikasnost i ujednačenost u pečenju.
■ Nezavisne kontrole temperature. 18 Upaljač i šipka za paljenje.
■ Nezavisno podešavanje plamena gorionika i zapremine gasa
■ Automatsko podešavanje temperature nakon hranjenja potrebne temperature.
Fotografija tunelske peći na tri nivoa za Tortillu
3. Sistem hlađenja
■ Veličina: 6 metara dužine i 9 nivoa
■ Broj ventilatora za hlađenje: 22 ventilatora
■ Mrežasta transportna traka od nerđajućeg čelika 304
■ Višeslojni sistem hlađenja za smanjenje temperature pečenog proizvoda prije pakovanja.
■ Opremljen sa promenljivom kontrolom brzine, nezavisnim pogonima, vođicama za poravnanje i upravljanjem vazduhom.
Rashladni transporter za Tortillu
4. Counter Stacker
■ Nakupite hrpe tortilja i premjestite tortilje u jednu datoteku za pakovanje hrane.
■ Može čitati dijelove proizvoda.
■ Opremljen pneumatskim sistemom i rezervoarom se koristi za kontrolu kretanja proizvoda da se akumulira prilikom slaganja.
Slika mašine za slaganje za Tortillu
Radni proces automatske linije za proizvodnju tortilja