![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Mašina za proizvodnju laminatora za tijesto CPE-3000MA+CPE-3140
CPE-3000MA Automatska linija za proizvodnju hrane od lisnatog tijesta
| Veličina | A.10500(D)*2300(Š)*2250(V)mm B.7000(D)*1300(Š)*2250(V)mm C.11250(D)*1700(Š)*2250(V)mm |
| Struja | 3 faze,380V,50Hz,30kW |
| Aplikacija | Lisnato tijesto |
| Kapacitet | 600-800 kg/h |
| Model br. | CPE-3000MA+CPE-3140 |
Peciva su sve popularnija za stolom za doručak ili kao međuobrok. U bilo kojem obliku ili veličini, čistom ili punjenom najfinijom čokoladom ili konzervama, sva peciva i laminirani proizvodi mogu se oblikovati pomoću linije CPE-3000M koju je razvio ChenPin. Ova proizvodna linija će vam omogućiti da u velikim količinama (za srednje do industrijske pekare) i uz vrhunski kvalitet proizvoda formirate i oblikujte tijesto (uglavnom laminirano tijesto) u visokokvalitetna lisnata peciva, kroasan i tortu od jaja, baš onako kako želite. . Linija lisnatog tijesta ChenPin može podnijeti veliki izbor tipova tijesta sa širokim rasponom oblika i veličina.
Od tijesta proizvedenog na liniji formiraju se komadi tijesta za široku paletu konditorskih proizvoda za pečenje i pripremu smrznutih poluproizvoda.
Baguette bread
Egg Tart
Palmier/ Leptir pecivo
Palmier/ Leptir pecivo
Churros
1. Punjenje/Umotavanje za lisnato testo
■ Automatsko istiskivanje margarina i umotajte ga u lim za tijesto.
■ Fine debljine se postižu pomoću aparata za rezanje tijesta i bočnih kalibratora. Otpad se sakuplja u rezervoar.
■ Materijal je izrađen od nerđajućeg čelika 304.
2. Višeslojno nanošenje slojeva
■ Poprečne jedinice za polaganje testa (laminatori) sa valjcima za posipanje, čiji je razvoj omogućio da se pojednostavi proces polaganja trake za testo, da se obezbedi širi opseg podešavanja broja slojeva i pogodniji pristup elementima konstrukcije.
■ Ovaj proces se ponavlja dva puta, što rezultira nekoliko slojeva.
■ Kako je proizvodna linija automatska, laka je za rukovanje i čišćenje.
3. Zatvorite Prikaz slojeva
■ Rezultat dva sloja kroz poprečne jedinice za polaganje tijesta rezultiraju u nekoliko slojeva. Možete imati izbliza pogled na tijesto proizvedeno ChenPin tehnologijom.
■ Ova linija proizvodi laminator za testo koji se može koristiti za oblikovanje nekoliko proizvoda kao što su kroasan, lisnato testo, kolač od jaja, paratha u slojevima, itd. i još više peciva vezanih za više nivoa/slojnog testa.
