![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Burrito proizvodna linija mašina CPE-450
Burrito proizvodna linija mašina CPE-400
| Veličina | (D)6500mm * (Š)1370mm * (V)1075mm |
| Struja | 3 faze, 380V,50Hz,18kW |
| Kapacitet | 900 (kom/sat) |
| Model br. | CPE-400 |
| Veličina presa | 40*40cm |
| Pećnica | Troslojna/slojna tunelska peć |
| Aplikacija | Tortilja, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
Burito je jelo u meksičkoj i teksaško-meksičkoj kuhinji koje se sastoji od tortilje od brašna umotane u zatvoreni cilindrični oblik oko različitih sastojaka. Tortilja se ponekad lagano peče na roštilju ili kuha na pari kako bi omekšala, učinila gipkom i omogućila joj da prianja sama kada je umotana. Buritos se često jedu ručno, jer njihovo čvrsto umotavanje drži sastojke zajedno. Buritos se često jedu ručno, jer njihovo čvrsto umotavanje drži sastojke zajedno. Burrito se može poslužiti i "mokri", odnosno preliveni slanim i začinjenim sosom.
Većina burritosa se sada proizvodi vrućom presom. Razvoj vruće preše Flatbread je jedna od ključnih stručnosti ChenPin-a. Burrito za vruće prešanje su glađe teksture površine i lakše se kotrljaju od ostalih burrita.
Za detaljnije slike kliknite na detaljne fotografije
1. Seckalica za kuglice za testo
■ Zamiješano tijesto od tortilje, čapatija, rotija, lavaša, burita stavlja se na spremnik za hranjenje
■ Materijal: nerđajući čelik 304
■ Kuglice od tijesta se isjeckaju po želji tortilja, roti, chapati, lavash, burrito
Fotografija sjeckalice za Burrito tijesto
2. Roti Hot press mašina
■ Jednostavna kontrola temperature, vremena ceđenja i prečnika tortilje, rotija, čapatija, lavaša, burita preko kontrolne table.
■ Veličina ploče za presovanje: 40*40cm
■ Sistem vruće presovanja: presuje 1 komad proizvoda svih veličina odjednom jer je veličina prese 40*40 cm. Prosječan kapacitet proizvodnje je 900 kom/h. Stoga je ova proizvodna linija pogodna za male industrije.
■ Sve veličine tortilja, roti, čapati podesivi.
■ Nezavisne kontrole temperature za gornje i donje ringle
■ Tehnologija vrućeg presovanja daje poboljšanu sposobnost kotrljanja burita.
■ Poznata je i kao jednoredna presa. Vrijeme pritiskanja je podesivo preko kontrolne table
Fotografija Burrito Hot Press Machine
3. Troslojna/Slojna tunelska peć
■ Nezavisna kontrola plamenika i gornje/donje temperature pečenja. Nakon uključivanja, gorionici se automatski kontroliraju temperaturnim senzorima kako bi se osigurala konstantna temperatura.
■ Alarm za kvar plamena: može se otkriti kvar plamena.
■ Veličina: pećnica dužine 3,3 metra i 3 nivoa
■ Ima nezavisnu kontrolu temperature. 18 Upaljač i šipka za paljenje.
■ Nezavisno podešavanje plamena gorionika i količine gasa.
■ Poznata je i kao automatska ili pametna pećnica zbog mogućnosti održavanja temperature na podešenom parametru stepena.
Fotografija Burrito Tri nivoa tunelske peći
