Chapati (alt. napisano chapatti, chappati, chapathi, također poznat kao roti, rotli, safati, shabaati, phulka i (na Maldivima) roshi, je beskvasni somun porijeklom s indijskog potkontinenta i osnovna namirnica u Indiji, Nepalu, Bangladešu, Pakistanu , Šri Lanka, Istočna Afrika, Arapsko poluostrvo i Karibi. Model br.: CPE-800 pogodan za proizvodni kapacitet 10.000-3.600 kom/sat za čapati od 6 do 12 inča.