![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Машина за производствена линия за бурито CPE-650
Линия за производство на бурито CPE-650
| Размер | (Д) 22 610 мм * (Ш) 1 580 мм * (В) 2 280 мм |
| Електричество | 3 фаза,380V,50Hz,53kW |
| Капацитет | 3600 (бр./час) |
| Модел № | CPE-650 |
| Размер на пресата | 65*65 см |
| Фурна | Три нива |
| Охлаждане | 9 ниво |
| Counter Stacker | 2 ред или 3 ред |
| Приложение | Тортила, Роти, Чапати, Лаваш, Бурито |
Бурито е ястие в мексиканската и тексаско-мексиканската кухня, състоящо се от тортила от брашно, увита в запечатана цилиндрична форма около различни съставки. Тортилята понякога се пече леко на скара или на пара, за да омекне, да стане по-гъвкава и да се прилепне към себе си, когато е увит. Бурито често се ядат на ръка, тъй като стегнатата им опаковка държи съставките заедно. Бурито често се ядат на ръка, тъй като стегнатата им опаковка държи съставките заедно. Бурито могат да се сервират и "мокри", тоест покрити с пикантен и пикантен сос.
Повечето бурито сега се произвеждат чрез гореща преса. Разработването на гореща преса Flatbread е една от основните експертизи на ChenPin. Горещо пресованите бурито са с по-гладка текстура на повърхността и по-податливи на руло от другите бурита.
За по-подробна снимка, моля, щракнете върху подробни снимки.
Тортила/ Роти
Тортила/Роти
1. Burrito Хидравлична гореща преса
■ Блокировка за безопасност: Притиска топките тесто равномерно, без да се влияе от твърдостта и формата на топките тесто.
■ Високопроизводителна система за пресоване и нагряване: пресова 4 броя от 8-10 инча продукти наведнъж и 9 броя от 6 инча. Средният производствен капацитет е 1 брой в секунда. Може да работи с 15 цикъла в минута и размерът на пресата е 620*620 mm
■ Конвейер за тестени топки: Разстоянието между тестените топки се контролира автоматично от сензори и 2-редови или 3-редови конвейери.
■ Превъзходен контрол на позиционирането на продукта по време на пресоване, за да се увеличи консистенцията на продукта, като същевременно се минимизират отпадъците.
■ Независим контрол на температурата както за горния, така и за долния котлон.
■ Технологията за горещо пресоване подобрява възможността за свиване на бурито.
Снимка на Burrito Hydraulic гореща преса
2. Тунелна фурна с три слоя/ниво
■ Независим контрол на горелките и горната/долната температура на печене. След включване, горелките се управляват автоматично от температурни сензори, за да се осигури постоянна температура.
■ Аларма за повреда на пламък: Повреда на пламък може да бъде открита.
■ Размер: фурна с дължина 4,9 метра и 3 нива, които ще подобрят изпичането на бурито от двете страни.
■ Осигуряват максимална ефективност и равномерност при изпичане.
■ Независим контрол на температурата. 18 Запалител и запалителна лента.
■ Независимо регулиране на пламъка на горелката и обема на газа
■ Автоматично регулиране на температурата след подаване на необходимата температура.
Снимка на тристепенна тунелна фурна за бурито
3. Охладителна система
■ Размер: 6 метра дължина и 9 ниво
■ Брой охлаждащи вентилатори: 22 вентилатора
■ Транспортна лента от неръждаема стомана 304 mesh
■ Многостепенна охладителна система за намаляване на температурата на изпечения продукт преди опаковането.
■ Оборудван с контрол на променлива скорост, независими задвижвания, водачи за подравняване и управление на въздуха.
Охлаждащ конвейер за Burrito
4. Counter Stacker
■ Натрупвайте купища бурито и премествайте бурито в един файл, за да подадете опаковката.
■ Възможност за четене на части от продукта.
■ Оборудвани с пневматична система и бункер се използват за контролиране на движението на продукта, за да го натрупа при подреждане.
Снимка на Counter Stacker машина за Burrito
Работен процес на машина с автоматична производствена линия Roti
