Машина за производствена линия за бурито CPE-450

Технически подробности

Подробни снимки

Производствен процес

Запитване

Машина за производствена линия за бурито CPE-400

Спецификация на машината:

Размер	(Д) 6500 мм * (Ш) 1370 мм * (В) 1075 мм
Електричество	3 фаза,380V,50Hz,18kW
Капацитет	900 (бр./час)
Модел №	CPE-400
Размер на пресата	40*40см
Фурна	Тунелна фурна на три нива/слой
Приложение	Тортила, Роти, Чапати, Лаваш, Бурито

Бурито е ястие в мексиканската и тексаско-мексиканската кухня, състоящо се от тортила от брашно, увита в запечатана цилиндрична форма около различни съставки. Тортилята понякога се пече леко на скара или на пара, за да омекне, да стане по-гъвкава и да се прилепне към себе си, когато е увит. Бурито често се ядат на ръка, тъй като стегнатата им опаковка държи съставките заедно. Бурито често се ядат на ръка, тъй като стегнатата им опаковка държи съставките заедно. Бурито могат да се сервират и "мокри", тоест покрити с пикантен и пикантен сос.

Повечето бурито сега се произвеждат чрез гореща преса. Разработването на гореща преса Flatbread е една от основните експертизи на ChenPin. Бурито с горещо пресоване са с по-гладка текстура на повърхността и по-податливи на руло от други бурита.

За по-подробна снимка, моля, щракнете върху подробни снимки

Предишен: Машина за производство на лаваш CPE-450

следващ: Машина за производствена линия Roti CPE-650

1. Чопър за топки за тесто
■ Смесено тесто от тортила, чапати, роти, лаваш, бурито се поставя върху бункера за подаване
■ Материал: неръждаема стомана 304
■ Тестените топки се нарязват според желаното тегло на тортила, роти, чапати, лаваш, бурито

1.Чекачка за топки за тесто

Снимка на чопър за топчета за тесто бурито

2. Машина за гореща преса Roti
■ Лесно контролиране на температурата, времето за пресоване и диаметъра на тортила, роти, чапати, лаваш, бурито чрез контролния панел.
■ Размер на притискащата плоча: 40*40см
■ Система за горещо пресоване: Пресва 1 брой продукти с всякакъв размер наведнъж, тъй като размерът на пресата е 40*40 см. Средният производствен капацитет е 900 бр./час. Следователно, тази производствена линия е подходяща за малки индустрии.
■ Регулируеми размери тортила, роти, чапати.
■ Независим контрол на температурата както за горния, така и за долния котлон
■ Технологията за горещо пресоване подобрява възможността за свиване на бурито.
■ Известна е още като едноредова преса. Времето за пресоване се регулира от контролния панел

2. Машина за гореща преса Tortilla

Снимка на машина за горещо пресоване на бурито

3. Тунелна фурна на три нива/слой
■ Независим контрол на горелките и горната/долната температура на печене. След включване, горелките се управляват автоматично от температурни сензори, за да се осигури постоянна температура.
■ Аларма за повреда на пламък: Повреда на пламък може да бъде открита.
■ Размер: 3,3 метра дължина на фурната и 3 нива
■ Има независим контрол на температурата. 18 Запалител и запалителна лента.
■ Независимо регулиране на пламъка на горелката и обема на газа.
■ Известна е още като автоматична или интелигентна фурна поради възможността за поддържане на температура при зададения параметър на градуса.

3. Тунелна фурна с три нива