Lavaş adətən mayalanmış, ənənəvi olaraq təndirdə (tonirdə) və ya sajda bişirilən, Cənubi Qafqaz, Qərbi Asiya və Xəzər dənizi ətrafı ərazilərin mətbəxlərinə xas olan nazik xörəkdir. Lavaş ən çox yayılmış növlərdən biridir. Ermənistanda, Azərbaycanda, İranda və Türkiyədə çörək.Model nömrəsi: CPE-620, 6-10 düymlük lavaş üçün 8100-3600pcs/saat istehsal gücünə uyğundur.