![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Tuxumli tort ishlab chiqarish liniyasi mashinasi
CPE3000M avtomatik puff pastry oziq-ovqat ishlab chiqarish liniyasi
| Hajmi | I (L)13000mm * (Vt)3.000mm * (Y)2265mm II (L)10,000mm * (W)1,300mm * (Y)2,265mm III (L)23,000mm * (W)1,760mm * (Y)2,265mm |
| Elektr | 3 fazali, 380V, 50Hz, 30kVt |
| Ilova | Ciabatta/Baget non |
| Imkoniyat | 40 000 dona/soat. |
| Ishlab chiqarish og'irligi | 90-150 g / dona |
| Model raqami | CPE-3000M |
Pishiriqlar nonushta stolida yoki oraliq taom sifatida tobora ommalashib bormoqda. Har qanday shaklda yoki o'lchamda, sof yoki eng yaxshi shokolad yoki konservalar bilan to'ldirilgan, barcha xamir ovqatlar va laminatlangan mahsulotlar ChenPin tomonidan ishlab chiqilgan CPE-3000M liniyasi orqali shakllantirilishi mumkin. Ushbu ishlab chiqarish liniyasi sizga xamirni (asosan laminatlangan xamirni) yuqori sifatli puff pastries, kruvasan va tuxumli tortni ko'p miqdorda (o'rta va sanoat nonvoyxonalari uchun) va ajoyib mahsulot sifati bilan shakllantirish va shakllantirish imkonini beradi. . ChenPin Puff Pastry liniyasi turli xil shakl va o'lchamlarga ega bo'lgan turli xil xamir turlarini ishlab chiqishi mumkin.
Pishirish va muzlatilgan yarim tayyor mahsulotlarni tayyorlash uchun qandolat mahsulotlarining keng assortimenti uchun xamir bo'laklari chiziqda ishlab chiqarilgan xamirdan hosil bo'ladi.
| Hajmi | (L)11000mm* (W)9600mm *(Y)1732mm |
| Elektr | 3 fazali, 380V, 50Hz, 10kVt |
| Imkoniyat | 4000-5000 (dona/soat) |
| Mahsulot og'irligi | 90-150 (g/dona) |
Baget non
Tuxumli tort
Palmier/Kapalak pishiriqlari
Palmier/Kapalak pishiriqlari
Churros
1. Puff pastry uchun to'ldirish/o'rash
■ Avtomatik margarin ekstruziyasi va uni xamir varag'iga o'rash.
■ Yupqa qalinlikka xamir qoldirish moslamalari va yon tomondan kalibrator orqali erishiladi. Chiqindilar bunkerga yig'iladi.
■ Material 304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan.
2. Ko'p darajali qatlamlar
■ Rolikli yoygichli ko'ndalang xamir yotqizish birliklari (laminatorlar), ularning rivojlanishi xamir lentasini yotqizish jarayonini soddalashtirishga, qatlamlar sonini sozlashning kengroq diapazonini va strukturaviy elementlarga qulayroq kirishni ta'minlashga imkon berdi.
■ Bu jarayon ikki marta takrorlanadi, natijada bir necha qatlamlar hosil bo'ladi.
■ Ishlab chiqarish liniyasi avtomatik bo'lgani uchun uni boshqarish va tozalash oson.
3. Qatlamlar ko'rinishini yoping
■ Transvers xamir yotqizish moslamalari orqali ikki marta qatlam hosil qilish natijasida bir necha qatlam hosil bo'ladi. ChenPin texnologiyasi tomonidan ishlab chiqarilgan xamirni yaqindan ko'rishingiz mumkin.
■ Bu liniya xamir laminatorini ishlab chiqaradi, undan kruassan, puff pastry, tuxum torti, qatlamli parata va boshqalar kabi bir nechta mahsulotlarni qoliplash uchun ishlatilishi mumkin va ko'proq xamir bilan bog'liq ko'p qatlamli pishiriqlar bo'lishi mumkin.
