Ciabatta / Panini non ishlab chiqarish liniyasi-CPE-6680

1. Xamir bo'lagi
Xamirni aralashtirgandan va sinovdan o'tkazgandan so'ng, xamirni segmentlarga bo'lish uchun bu idishga joylashtiriladi

2. Pre Sheeting & Continuous choyshab roliklari
■ Plitalar tezligi boshqaruv panelidan boshqariladi. Butun to'liq liniya bitta elektron shkafga ega bo'lib, ularning barchasi dasturlashtirilgan PLC orqali bir-biriga ulangan va har biri o'zining mustaqil boshqaruv paneliga ega.
■ Non xamirini tayyorlash uchun tayyorlagichlar: eng yuqori sifatda vaznni mukammal nazorat qiluvchi har qanday turdagi stresssiz xamir varaqlarini yarating. Xamirga do'stona munosabatda bo'lganligi sababli xamir tuzilishi tegmagan. Xamir turiga qarab bizda bir nechta echimlar mavjud.
■ Uzluksiz yotqizish: xamir qatlami qalinligining birinchi qisqarishi uzluksiz qatlamli rulo orqali amalga oshiriladi. Noyob yopishmaydigan roliklarimiz tufayli biz yuqori suv foizli xamir turlarini qayta ishlashimiz mumkin.
■ Reduksiya stantsiyasi: rulonlardan o'tayotganda xamir qatlami oxirgi qalinligigacha qisqartiriladi.

3. Xamir varaqlarini kesish va yoyish

■ Keng Xamir varag'ini chiziqlar bo'ylab kesish va bu xamir yo'laklarini yoyish endi bitta modul tomonidan amalga oshiriladi. Bu engil vaznli, noyob mos asboblardan iborat. Xamirni yopish va kesish uchun bitta kesish pichoqlari to'plami ishlab chiqilgan. Kesuvchi pichoqlarning engil og'irligi tufayli konveyer tasmasi ishlash muddati pastroq bosim qo'llaniladi va ishlash muddati ortadi. Vaqt o'tishi bilan o'zgarish yoyish vositalarini boshqa usulda qo'llash orqali kamayadi.
■ Nonning o'ralgan turlarini ishlab chiqarish uchun qoliplash stoli (Rolling sheet）) kerak. ChenPin qoliplash stolining ajoyib ishlashi o'zgarmasligicha qolmoqda. Biroq tozalash qulayligi va tez o'zgartirish har ikki tomondan optimal foydalanish imkoniyatini yaratish orqali amalga oshiriladi. Xavfsiz ishlashga erishiladi. ikki qo'l bilan ishlashdan foydalanish, chunki bitta operator yuqori kamarni tez va ergonomik tarzda harakatga keltirishi mumkin, buning natijasida almashtirish samaradorligi yaxshilandi.
■ Har bir qurilmaning har ikki tomonida yumaloq qirralar va to'liq ochiladigan qopqoqlar butun tizim bo'ylab qo'llaniladi. Jarayonning mumkin bo'lgan eng yaxshi mavjudligi va ko'rinishi ishchi stantsiyalar orasidagi bo'shliqni optimallashtirish orqali erishiladi. Mashinaga biriktirilgan asboblar stendlar bilan o'rnatiladi. Tozalash faoliyatini optimallashtirish uchun 1 dyuymli minimal masofa qo'llaniladi. Umumiy xavfsizlik xavfsizlik qulflarini qo'llash orqali kafolatlanadi. Qo'shimcha tutqichli engil himoya qopqoqlari Xamirni qayta ishlash tizimi ergonomik ishlash imkonini beradi
■ Yumalagandan so'ng, uni patnisni tartibga solish mashinasiga o'tkazish va keyingi "pishirish" bo'limiga o'tishga tayyor.

4. Yakuniy mahsulot

Panini qirqib olingandan keyin surati