Burrito ishlab chiqarish liniyasi mashinasi CPE-800
Burrito ishlab chiqarish liniyasi mashinasi CPE-800
Hajmi | (L)22,510mm * (W)1,820mm * (Y)2,280mm |
Elektr | 3 fazali, 380V, 50Hz, 80kVt |
Imkoniyat | 3600-8100(dona/soat) |
Model raqami | CPE-800 |
Matbuot o'lchami | 80*80 sm |
Pech | Uch darajali |
Sovutish | 9 daraja |
Hisoblagich yig'uvchi | 2 qator yoki 3 qator |
Ilova | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito |
Burrito Meksika va Teks-Meks oshxonalarida turli ingredientlar atrofida muhrlangan silindrsimon shaklga o'ralgan un tortillasidan iborat taomdir. Tortilla ba'zan uni yumshatish, egiluvchanligini oshirish va unga yopishib qolishini ta'minlash uchun engil grilda yoki bug'da pishiriladi. o'ralganida o'zi. Burritolar ko'pincha qo'lda yeyiladi, chunki ularning qattiq o'ralganligi ingredientlarni birga ushlab turadi. Burritolar ko'pincha qo'lda yeyiladi, chunki ularning qattiq o'ralganligi ingredientlarni birga ushlab turadi. Burritolarga "ho'l", ya'ni sho'r va achchiq sousda ham berish mumkin.
Ko'pgina burritolar endi issiq press orqali ishlab chiqariladi. Flatbread issiq pressini ishlab chiqish ChenPin kompaniyasining asosiy tajribalaridan biridir. Issiq pressli burritolar sirt tuzilishida silliqroq va boshqa burritolarga qaraganda ko'proq o'raladi.
Vaqt o'tishi bilan mijozlarning CPE-800 modeliga ko'proq ishlab chiqarish natijasiga bo'lgan talabi ortdi.
■ CPE-800 modeli sig'imi: daqiqada 15 tsiklda ishlaydigan 6 dyuymli 12 dona, 10 dyuymli 9 dona va 12 dyuymli 4 dona bosing.
■ Chiqindilarni kamaytirish bilan birga mahsulotning mustahkamligini oshirish uchun presslash vaqtida mahsulot joylashishini yuqori nazorat qilish.
■ Yuqori va pastki issiq plitalar uchun mustaqil haroratni boshqarish
■ Xamir to'plari orasidagi masofa avtomatik ravishda datchiklar va mahsulot o'lchamiga qarab 4 qatorli, 3 qatorli va 3 qatorli konveyerlar tomonidan boshqariladi.
■ Teflon konveyer tasmasini almashtirish oson, tezroq va qulay.
■ Issiq pressning teflon konveyeri uchun avtomatik hidoyat tizimi.
■ Hajmi: 4,9 metr uzunlikdagi pech va 3 darajali buritto pishirishni ikki tomondan yaxshilaydi.
■ Pech korpusining issiqqa chidamliligi. Mustaqil yondirgichning olovi va gazni nazorat qilish hajmi.
■ Sovutish tizimi: Hajmi: uzunligi 6 metr va 9 daraja, bu tortillani qadoqlashdan oldin sovutish uchun ko'proq vaqt beradi. O'zgaruvchan tezlikni boshqarish, mustaqil drayvlar, tekislash qo'llanmalari va havo boshqaruvi bilan jihozlangan.
■ Burritolarni to'plang va qadoqlash uchun burritolarni bitta faylga o'tkazing. Mahsulot qismlarini o'qiy oladi. Pnevmatik tizim va bunker bilan jihozlangan mahsulotning harakatini nazorat qilish uchun uni yig'ish paytida to'plash uchun ishlatiladi.