CPE-3368 Lacha Paratha உற்பத்தி வரி இயந்திரம்

Lacha Paratha உற்பத்தி வரி இயந்திரம் CPE-3368

லாச்சா பராத்தா என்பது இந்திய துணைக் கண்டத்தை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஒரு அடுக்கு தட்டையான ரொட்டியாகும், இது இந்தியா, இலங்கை, பாகிஸ்தான், நேபாளம், பங்களாதேஷ், மாலத்தீவுகள் மற்றும் மியான்மர் போன்ற நவீன நாடுகளிலும் கோதுமை பாரம்பரிய பிரதானமாக உள்ளது. பராத்தா என்பது பராட் மற்றும் அட்டா என்ற சொற்களின் கலவையாகும், இதன் பொருள் சமைத்த மாவின் அடுக்குகள். மாற்று எழுத்துப்பிழைகள் மற்றும் பெயர்களில் பரந்த, பரந்த, ப்ரோந்த, பேரோந்தை, பேரோந்தி, பொரோட்டா, பலா, பொரோட்டா, ஃபோர்டா ஆகியவை அடங்கும்.

விசாரணை விவரம்