Palmier

Palmier

Butterfly Puff (Palmier) është një ëmbëlsirë franceze e njohur për formën e saj dalluese të krahëve të fluturës dhe strukturën e saj krokante me shtresa të papërmbajtshme. Zakonisht ka një ngjyrë të artë të lehtë, të pluhurosur me një shtresë të hollë sheqeri pluhur dhe i ngjan një fluture me krahët e hapur. Brumi është këndshëm krokante - çdo kafshatë prodhon një kërcitje të lehtë ndërsa shtresat delikate ndahen. Së bashku me strukturën e saj të lyer, Butterfly Puff ofron një aromë të pasur, gjalpi, të ëmbël pa qenë shumë e butë.