Lacha Paratha este o pâine plată stratificată originară din subcontinentul indian, răspândită în țările moderne din India, Sri Lanka, Pakistan, Nepal, Bangladesh, Maldive și Myanmar, unde grâul este alimentul tradițional. Paratha este o amalgamare a cuvintelor parat și atta, care înseamnă literalmente straturi de aluat gătit. Ortografii și nume alternative includ parantha, parauntha, prontha, parontay, paronthi, porota, palata,porotha, forota.