Roti canai sau roti chenai, cunoscut și sub denumirea de roti cane și roti prata, este un fel de mâncare plat cu influență indiană, găsit în mai multe țări din Asia de Sud-Est, inclusiv Brunei, Indonezia, Malaezia și Singapore.Roti canai este o mâncare populară pentru micul dejun și gustări în Malaezia și unul dintre cele mai faimoase exemple de bucătăria indiană din Malaezia.Linia de producție ChenPin CPE-3000L paratha face roti canai paratha stratificat.