![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Mașină de linie de producție Burrito CPE-450
Mașină de linie de producție Burrito CPE-400
| Dimensiune | (L) 6500 mm * (L) 1370 mm * (Î) 1075 mm |
| Electricitate | 3 faze, 380 V, 50 Hz, 18 kW |
| Capacitate | 900 (buc/h) |
| Model nr. | CPE-400 |
| Dimensiunea presei | 40*40cm |
| Cuptor | Cuptor tunel cu trei nivele/strat |
| Aplicație | Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto |
Un burrito este un fel de mâncare din bucătăria mexicană și Tex-Mex constând dintr-o tortilla de făină înfășurată într-o formă cilindrică sigilată în jurul diferitelor ingrediente. Tortila este uneori ușor prăjită la grătar sau la abur pentru a o înmuia, a o face mai flexibilă și a-i permite să adere la el însuși când este învelit. Burrito-urile sunt adesea consumate cu mâna, deoarece ambalajul lor strâns menține ingredientele împreună. Burrito-urile sunt adesea consumate cu mâna, deoarece ambalajul lor strâns menține ingredientele împreună. Burrito-urile pot fi servite și „umede”, adică acoperite cu un sos savuros și picant.
Majoritatea burrito-urilor sunt acum fabricate prin presa la cald. Dezvoltarea presei calde Flatbread este una dintre expertiza de bază a ChenPin. Burrito-urile presate la cald sunt mai netede ca suprafață și mai rulabile decât alte burrito-uri.
Pentru mai multe detalii, vă rugăm să faceți clic pe fotografiile detaliate
1. Tocator de bile de aluat
■ Aluatul amestecat de tortilla, chapati, Roti, lavash, burrito se pune pe buncărul de alimentare
■ Material: oțel inoxidabil 304
■ Bilele de aluat se toaca in functie de greutatea dorita de tortilla, roti, chapati, lavash, burrito
Fotografie cu tocător de bile pentru aluat Burrito
2. Roti Hot press machine
■ Usor de controlat temperatura, timpul de presare si diametrul tortilla, roti, chapati, lavash, burrito prin intermediul panoului de control.
■ Dimensiunea plăcii de presare: 40*40cm
■ Sistem de presare la cald: Presă 1 bucată de produse de toate dimensiunile la un moment dat, deoarece dimensiunea presei este de 40*40 cm. Capacitatea medie de producție este de 900 buc/h. Prin urmare, această linie de producție este potrivită pentru industriile la scară mică.
■ Toate dimensiunile de tortilla, roti, chapati sunt reglabile.
■ Controale independente ale temperaturii atât pentru plita superioară, cât și pentru cea inferioară
■ Tehnologia de presare la cald sporește proprietatea de rulare a burrito-ului.
■ Este cunoscută și sub denumirea de presa pe un singur rând. Timpul de apăsare este reglabil prin panoul de control
Fotografie cu Burrito Hot Press Machine
3. Cuptor tunel cu trei niveluri/strat
■ Control independent al arzatoarelor si al temperaturii de coacere sus/inferioare. După pornire, arzătoarele sunt controlate automat de senzori de temperatură pentru a asigura o temperatură constantă.
■ Alarmă de defectare a flăcării: Se poate detecta o eroare a flăcării.
■ Dimensiuni: cuptor cu lungimea de 3,3 metri si 3 nivele
■ Dispune de control independent de temperatură. 18 Aprindere și bară de aprindere.
■ Reglarea independentă a flăcării arzătorului și a volumului de gaz.
■ Este cunoscut și sub denumirea de cuptor automat sau inteligent datorită capacității de a menține temperatura la parametrul de grade setat.
Fotografie Burrito Cuptor tunel cu trei nivele
