Wiadomości — Eksploracja gotowania w domu: odkrywaj kuchnie z całego kraju bez wychodzenia z domu

Zatłoczona i niezapomniana podróż dobiegła końca. Dlaczego nie spróbować nowego sposobu – domowych eksploracji kulinarnych? Dzięki inteligentnemu trybowi produkcji maszyn spożywczych i wygodnej usłudze ekspresowej dostawy, możemy z łatwością cieszyć się reprezentacyjnymi daniami z całego kraju w domu.

Pieczona kaczka po pekińsku: nowoczesne dziedzictwo kuchni cesarskiej

Pieczona kaczka po pekińsku, jako słynne danie pekińskie o światowej renomie, zyskała przychylność niezliczonych gości dzięki swojej różowej barwie, tłustemu mięsu bez tłustego, chrupiącego na zewnątrz i delikatnego w środku. Degustacja z naleśnikami, cebulą, słodkim sosem i innymi składnikami jest wyjątkowa i niezapomniana.

Ciasto szanghajskie z cebulą: słony i chrupiący autentyczny smak

Jeśli chodzi o Szanghaj, nie sposób nie wspomnieć o jego wyjątkowościSzanghajskie naleśniki z cebulą. Stare szanghajskie ciasto cebulowe słynie ze znakomitej technologii produkcji i niepowtarzalnego słonego smaku. Używając mąki, cebuli, soli i innych prostych składników, po ugniataniu, wałkowaniu, smażeniu i innych etapach skórka jest złocista i chrupiąca, wewnętrzny zapach cebuli jest przepełniony, a smak jest wyraźnie warstwowy.

Shaanxi Rujiamo: Idealne połączenie chrupiącego i pysznego

Rojiamo w Tongguan,Prowincja Shaanxi dzięki unikalnej technologii produkcji i bogatemu smakowi stała się liderem w dziedzinie przekąsek północno-zachodnich. Skórka ciasta Tongguan jest sucha, chrupiąca, chrupiąca, pachnąca, warstwa wewnętrzna jest wyraźna, odgryza gorący żużel w ustach, niekończący się posmak. Przyprawione mięso w nim umieszczone jest tłuste, ale nie tłuste, cienkie, ale nie drewniane, słone i smaczne.

Shandong Jianbing: Tradycyjne jedzenie krainy Qilu

Naleśnik Shandong jest cienki jak skrzydełka cykady, ale zawiera tradycyjne jedzenie z krainy Qilu. Jego skórka jest złocista i chrupiąca, lekko przegryziona, jakby słychać było dźwięk „kliknięcia”, czyli czystego aromatu zboża, a powietrze ciepło otula chwilą, ludzi od razu przyciąga ten prosty pyszczek. Miękkie, ale ciągnące się w środku, pszenica jest pachnąca, a wybór zielonej cebuli, sosów i chrupiących nasion sezamu sprawia, że każdy kęs przypomina o domu.

Guangxi Luosifen: miłość i nienawiść przeplatają się, nie można przestać

Miska autentycznego Luosifenu, bardzo rozpoznawalnego, kwaśnego, pikantnego, świeżego, chłodnego, gorącego w tej misce idealnej fuzji. Czerwona i atrakcyjna baza zupy, wykorzystująca świeże ślimaki i różnorodne przyprawy, starannie ugotowana, kolor zupy jest bogaty, pierwszy zapach może mieć lekki „zapach”, ale pod delikatnym smakiem uzależnia wyśmienicie. Składniki to także jego urok, kwaśne pędy bambusa, orzeszki ziemne, smażony twaróg fasolowy bambusowy, liliowiec, suszona rzodkiewka i tak dalej, z których każdy dodaje inny smak i konsystencję misce makaronu ryżowego. W szczególności kwaśne pędy bambusa, które zakwasza się po specjalnym procesie

Poranna herbata w Guangzhou: delikatna uczta na końcu języka

Kultura porannej herbaty w Kantonie łączy niezliczone smaki zwyczajów Lingnan, co jest jak kolorowy obraz. Gdy wzeszło pierwsze światło poranka, dzbanek gorącego Tieguanyin powoli unosił się w powietrzu, pachnąc herbatą, otulając chmury i otwierając preludium do tej kulinarnej podróży. Krystalicznie czyste pierożki z krewetkami, posypane nasionami złotego kraba shaomai, emanują atrakcyjnym aromatem. Różnorodne nadzienia zawijane w makaron kiełbaskowy, gładki jak jedwab. Stopki kurczaka są miękkie i pyszne, a miąższ i kości oddziela się delikatnym łykiem, a złocista, chrupiąca tarta jajeczna jest w środku delikatna i słodka, a każdy kęs to niezwykła pokusa smakowa.

Dzięki inteligencji maszyn spożywczych tradycyjny proces produkcji żywności został ulepszony i promowany. Zautomatyzowane linie produkcyjne nie tylko zapewniają zdrowie i bezpieczeństwo żywności, ale także sprawiają, że regionalne cechy żywności mogą przekraczać regionalne ograniczenia, docierając do tysięcy gospodarstw domowych. Niezależnie od tego, czy jest to pieczona kaczka na północy, poranna herbata na południu, czy Rou Jiamo na zachodzie, naleśniki niosące tradycyjne wspomnienia czy makaron ze ślimakiem ryżowym, który ludzie kochają, a którego nienawidzą, wszystko to można inteligentnie wykorzystać dzięki nowoczesnej logistyce i maszynom spożywczym, tak aby ludzie mogą spróbować wyjątkowych potraw w całym kraju podczas Święta Narodowego, nie ruszając się z domów, i cieszyć się wycieczką na końcu języka.

Czas publikacji: 11 października 2024 r