Burrito produksjonslinjemaskin CPE-650

Tekniske detaljer

Detaljerte bilder

Produksjonsprosess

Forespørsel

Burrito produksjonslinje CPE-650

Maskinspesifikasjon:

Størrelse	(L)22.610mm * (B)1.580mm * (H)2.280mm
Elektrisitet	3-fase, 380V, 50 Hz, 53 kW
Kapasitet	3600 (stk/t)
Modell nr.	CPE-650
Pressstørrelse	65*65 cm
Stekeovn	Tre nivåer
Avkjøling	9 nivå
Tellerstabler	2 rad eller 3 rad
applikasjon	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

En burrito er en rett i meksikansk og tex-mex mat som består av en meltortilla pakket inn i en forseglet sylindrisk form rundt ulike ingredienser. Tortillaen blir noen ganger lett grillet eller dampet for å myke den, gjøre den mer smidig og la den feste seg til seg selv når den er pakket inn.Burritos spises ofte for hånd, da deres tette innpakning holder ingrediensene sammen.Burritos spises ofte for hånd, da deres tette innpakning holder ingrediensene sammen.Burritos kan også serveres "våt", det vil si dekket av en velsmakende og krydret saus.

De fleste burritoer er nå produsert av varmpresse.Utviklingen av Flatbread varmpresse er en av kjerneekspertisene til ChenPin.Hotpress burritos er jevnere i overflatetekstur og mer rullbare enn andre burritoer.

For flere detaljer, klikk på detaljerte bilder.

Produksjonsprosess:

Maten som produseres av denne maskinen:

Tortilla/ Roti

Tortilla/Roti

Tidligere: Lavash produksjonslinjemaskin CPE-650

Neste: Fabrikkkilde Kina Frossen Layered Onion Canai Paratha Maker Machine Helautomatisk produksjonslinje for Prata Parotha Parata Industry

1. Burrito Hydraulisk varmpresse
■ Sikkerhetssperre: Presser deigkuler jevnt uten å bli påvirket av hardheten og formen på deigkulene.
■ Høyproduktivt press- og varmesystem: Presser 4 stykker med 8-10 tommers produkter om gangen og 9 stykker på 6 tommer. Gjennomsnittlig produksjonskapasitet er 1 stykke per sekund.Den kan kjøre med 15 sykluser per minutt og trykkstørrelsen er 620*620 mm
■ Deigkuletransportør: Avstanden mellom deigkulene styres automatisk av sensorer og 2- eller 3-rads transportører.
■ Overlegen kontroll over produktposisjonering under pressing for å øke produktkonsistensen og samtidig minimere avfall.
■ Uavhengig temperaturkontroll for både øvre og nedre kokeplater.
■ Varmpresseteknologi gir forbedret rullbarhetsegenskapen til burrito.

Automatisk tortilla-produksjonslinje11

Bilde av Burrito Hydraulic varmpresse

2. Trelags/nivå tunnelovn
■ Uavhengig kontroll av brennere og topp/bunnsteketemperatur.Etter slått på blir brennerne automatisk kontrollert av temperatursensorer for å sikre konstant temperatur.
■ Flammefeilalarm: Flammefeil kan oppdages.
■ Størrelse: 4,9 meter lang ovn og 3 nivåer som vil forbedre burritobakingen på begge sider.
■ Gir maksimal effektivitet og jevnhet ved baking.
■ Uavhengige temperaturkontroller.18 Tenner og tenningsstang.
■ Uavhengig brennerflammejustering og gassvolum
■ Automatisk temperaturjusterbar etter mating av ønsket temperatur.

Bilde av Three Level Tunnel Oven for Tortilla

Bilde av Three Level Tunnel Oven for Burrito

3. Kjølesystem
■ Størrelse: 6 meter lang og 9 nivå
■ Antall kjølevifter: 22 vifter
■ Rustfritt stål 304 mesh transportbånd
■ Flerlags kjølesystem for å redusere temperaturen på bakt produkt før pakking.
■ Utstyrt med variabel hastighetskontroll, uavhengige drivverk, innrettingsføringer og luftstyring.

Kjøletransportør for Tortilla

Kjøletransportør for Burrito

4. Motstabler
■ Samle stabler med burrito og flytt burritoen i en enkelt fil for å mate emballasje.
■ Kunne lese delene av produktet.
■ Utstyrt med det pneumatiske systemet og beholderen brukes til å kontrollere bevegelsen til produktet for å samle det under stabling.

Bilde av Counter Stacker-maskin for Tortilla