Roti canai Paratha ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းစက် CPE-3000L
CPE-3000L အလွှာ/ Lacha Paratha ထုတ်လုပ်မှုလိုင်းစက်
အရွယ်အစား | A. 10150mm (L)* 2920mm (W)* 2250mm (H) B. 9260mm (L)* 910mm (W)* 2250mm (H) |
လျှပ်စစ်မီး | 3 Phase၊380V၊50Hz၊16kW |
စွမ်းရည် | 4,600 PCs / နာရီ |
မော်ဒယ်နံပါတ် | CPE-3000L |
လျှောက်လွှာ | မာဂျရင်းအခြောက်အမျိုးအစား lacha/layered paratha |
မာဂျရင်း Extrude
မာဂျရင်းထုပ်
အလွှာများ ပေါင်းခြင်း။
စာရွက်လူး
မုန့်စိမ်း Shutter ဖြတ်တောက်ခြင်း။
မုန့်စိမ်းကို ရှပ်တာဖြတ်တောက်ခြင်း
ဒေါင်လိုက်ဓားမဖြင့်မုန့်စိမ်း
မုန့်စိမ်းဘောလုံးကို CPE-788B တွင် ဖိပြီး ရိုက်ရန်အတွက် ပါရာသာ၏အရွယ်အစားကို လိုချင်သည်။
Lacha Paratha အလွှာလိုက်လုပ်နည်း။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ မုန့်စိမ်းအခင်းနည်းပညာက ဘယ်လိုအလုပ်လုပ်လဲ။
အဆင့် 1: Margarine Extrude/Pump
မုန့်စိမ်းတီးဝိုင်းသည် ယခင်က မုန့်စိမ်းအမျိုးအစားအားလုံးကို တစ်သားတည်းဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ထားပြီး မုန့်သားဖွဲ့စည်းပုံကို မထိခိုက်စေဘဲ တစ်သားတည်းဖြစ်စေသော၊ ကျစ်လစ်သောစက်ကို ဝမ်းနုတ်ဆေးပေါ်တွင် တပ်ဆင်ထားပြီး လွယ်ကူလျင်မြန်စွာ သန့်စင်နိုင်သည်။
အဆီစုပ်စက်သည် မာဂျရင်း သို့မဟုတ် ထောပတ်တုံးများမှ တစ်ပြေးညီ အကျယ်နှင့် အထူ၏ အဆက်မပြတ် အဆီတီးဝိုင်းကို အလိုအလျောက် ဖန်တီးပေးကာ မုန့်စိမ်းအဝိုင်းပေါ်တွင် တင်ထားသည်။
အဆင့် 2: မာဂျရင်းကိုထုပ်ပါသို့မဟုတ်အဆီဖုံးလွှမ်း
ထို့နောက် ခေါက်ထားသော ခါးပတ်များကို မုန့်သားကြိုးကို ခေါက်ပြီး မုန့်သားအတွင်းရှိ အဆီများကို အပြည့်ထည့်ပါ။ အဆီတွေကို ဖြည့်ပြီးရင်တော့ မုန့်သားအလွှာအဖြစ် လွှဲပြောင်းပေးလိုက်ပါ။
အဆင့် 3- အလွှာထပ်ခြင်း/ဖွဲ့စည်းခြင်း။
ဂရုတစိုက်နှင့်အလွှာ၏ stacking ။ ထုတ်လုပ်မှု၏ ဤအပိုင်းသည် မုန့်စိမ်းအတွင်း၌ အလွှာများစွာ ဖန်တီးပေးသည့် အရေးကြီးဆုံးအပိုင်းဖြစ်သည်။
အဆင့် 4: လှိမ့်
ထို့နောက် မုန့်သားကို လှိမ့်ကာ အလွှာများ ပိုမိုဖန်တီးပေးသည်။ အဆင့် 3 နှင့် အဆင့် 4 ရှိ အလွှာသည် စီမံခန့်ခွဲပြီး အလွှာများစွာကို ဖြစ်ပေါ်စေသည်။
အဆင့် 5: ဖြတ်တောက်ခြင်း။
သင့်ထုတ်ကုန်အတွက် သင့်လျော်မည့် cutter ကို သင်ရွေးချယ်နိုင်ပြီး ၎င်းကို အလိုက်သင့် ပြုပြင်နိုင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့တွင် မုန့်စိမ်းရှပ်ဖြတ်ခြင်း၊ ဒေါင်လိုက်ဖြတ်တောက်ခြင်းကဲ့သို့သော ဖြတ်တောက်ခြင်းများစွာရှိသည်။ အဆင့် 4: သင်သည် လှိမ့်လိုပါက သို့မဟုတ် မုန့်ဖုတ်စာရွက်ကို လိုချင်ပါက သင်ရွေးချယ်နိုင်သည်။ ခေါက်ဆွဲစာရွက် သို့မဟုတ် အခြားလိုအပ်သော မုန့်လုပ်ပုံသဏ္ဍာန်အတွက် ဒေါင်လိုက်လှီးဖြတ်ရုံသို့ လှည့်နိုင်သည်။
ဤထုတ်လုပ်ရေးလိုင်းတွင် ဘက်စုံသုံး အသုံးချပလီကေးရှင်းရှိသည်။ ၎င်းသည် အလွှာပါရာသာ၊ Puff pastry၊ Croissant၊ အဆင့် 4 နှင့် အဆင့် 5 တွင် ပြုပြင်မွမ်းမံမှုအချို့ လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။
Step3 မှာလို Layer ထပ်လိုချင်ရင် Model No. CPE-3000M တွင် နှစ်ကြိမ်ထပ်လုပ်နိုင်သည်။ ChenPin မုန့်ညက် laminating နည်းပညာသည် စွယ်စုံရဖြစ်ပြီး အလွှာလိုက်မုန့်မျိုးစုံကို ပြုလုပ်နိုင်သည်။
Lacha Paratha အလွှာလိုက် ထုတ်လုပ်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ် ဓာတ်ပုံ