ဘေဂယ်

ဘေဂယ်

Bagel သည် ထူးခြားသော အသားနှင့် ကြွယ်ဝသော သမိုင်းဝင်အမွေအနှစ်ရှိသော မုန့်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ဥရောပတွင် မူလအစပြုခဲ့ပြီး နောက်ပိုင်းတွင် ပိုလန်ဂျူးရွှေ့ပြောင်းနေထိုင်သူများက အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုသို့ ယူဆောင်လာခဲ့ပြီး နယူးယောက်တွင် ထွန်းကားခဲ့ပြီး တဖြည်းဖြည်းနှင့် လူကြိုက်များသော အဓိကအစားအစာတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။ Bagel သည် ထူထဲပြီး ဝါးစားကောင်းသော အရသာကို ပေးစွမ်းသည် - ကင်လိုက်သောအခါ ၎င်း၏ အပြင်ပိုင်းသည် ကြွပ်ရွသွားပြီး အတွင်းပိုင်းသည် နူးညံ့ပြီး ခံနိုင်ရည်ရှိသည်။ အဆီနှင့် ကိုလက်စထရော နည်းပါးပြီး အချဉ်ဖောက်ခြင်း လုပ်ငန်းစဉ် နည်းပါးသောကြောင့် ကြော်ထားသော ဒိုးနတ်များထက် ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး ဟမ်ဘာဂါများထက် ပိုမိုဗိုက်ပြည့်စေသည်။ ဂန္ထဝင် ဘိန်းစေ့နှင့် နှမ်းမှ ခေတ်မီ ချောကလက်ချစ်ပ်၊ ဘလူးဘယ်ရီနှင့် ပျားရည်သစ်ကြားသီးအထိ အရသာ ၂၀ ကျော်ဖြင့် Bagel များကို အသား၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် တွဲဖက်စားသုံးနိုင်ပြီး မရေမတွက်နိုင်သော အရသာရှိသော ပေါင်းစပ်မှုများကို ဖန်တီးနိုင်သည်။