पाई आणि क्विच उत्पादन लाइन मशीन

1. कणिक ट्रान्स कन्व्हेयर
पीठ मिक्स केल्यानंतर ते येथे कन्व्हेयर बेल्टवर ठेवले जाते आणि ओळीच्या पुढील भागात स्थानांतरित केले जाते, म्हणजे सतत शीट रोलर्स

2. सतत शीटिंग रोलर्स
या शीट रोलर्समध्ये आता शीट प्रक्रिया केली जाते. हे रोलर पीठ ग्लूटेन मोठ्या प्रमाणात पसरवते आणि मिसळते.

3. कणिक पत्रक विस्तारक कन्व्हेयर
येथे कणिक मोठ्या प्रमाणात पातळ शीटमध्ये वाढविली जाते. आणि नंतर उत्पादन लाइनच्या पुढील उत्पादन युनिटमध्ये हस्तांतरित केले जाते.

4. स्टफिंग मशीन
■ पाई स्टफिंग पाईच्या खालच्या कणकेच्या त्वचेवर टाकले जाते.
■ सतत, अखंडपणे किंवा ठिपक्यांमध्ये - मऊ आणि मलईदार ते घनतेपर्यंतचे फिलिंग पिठाच्या शीटवर एक ते सहा ओळींमध्ये ठेवले जाते. मांस आणि भाजीपाला यांसारख्या कठीण फायलींगवरही क्रश न करता हळूवारपणे प्रक्रिया केली जाऊ शकते. हे जलद आणि स्वच्छ करणे सोपे आहे.

5. कणिक स्टॅकिंग
■ मिक्सर खालच्या त्वचेवर टाकल्यानंतर ते मिक्सरवर आणि खालच्या त्वचेवर झाकण (स्टॅकिंग) थर लावणे सुरू केले जाते.
■ तुम्ही कणकेची चादर अनेक पट्ट्यांमध्ये कापता. भरणे प्रत्येक दुसऱ्या पट्टीवर ठेवले जाते. एक पट्टी दुसऱ्याच्या वर ठेवण्यासाठी कोणत्याही टोबोगनची गरज नाही. दुसरी पट्टी ते सँडविच पाई स्वयंचलितपणे समान उत्पादन लाइनद्वारे बनविली जाते. पट्ट्या नंतर क्रॉस कट किंवा आकारात मुद्रांकित केल्या जातात.

6. मोल्डिंग आणि उभ्या कटर
या युनिटमध्ये पाई शेपिंग/मोल्डिंग आणि कटिंग केले जाते.

7. स्वयंचलित व्यवस्था
येथे पाई कापल्यानंतर स्वयंचलित ट्रे ॲरेंजिंग मशीनच्या मदतीने स्वयंचलितपणे व्यवस्था केली जाते.

पेस्ट्री किंवा पाईच्या स्वयंचलित उत्पादनाचा प्रश्न येतो तेव्हा चेनपिनला व्यावहारिकदृष्ट्या कोणतीही मर्यादा नसते. दुमडलेले, गुंडाळलेले, भरलेले किंवा शिंपडलेले असो - चेनपिन मेक-अप लाईनवर, उत्कृष्ट बेक केलेला माल तयार करण्यासाठी सर्व प्रकारच्या पीठांवर प्रक्रिया केली जाऊ शकते.
चेनपिन ॲक्सेसरीजची प्रचंड श्रेणी ऑफर करते. तुम्ही पेस्ट्रीची सर्वसमावेशक निवड तयार करण्यासाठी याचा वापर करू शकता - अगदी सहजपणे, सातत्याने उच्च गुणवत्तेसह. नाविन्यपूर्ण अभियांत्रिकी डिझाइन तुम्हाला एका पेस्ट्रीमधून दुसऱ्या पेस्ट्रीवर वेगाने स्विच करण्यास सक्षम करते. विविध कटर किंवा इतर फिलिंग्स वापरून तुमच्या उत्पादनांच्या श्रेणीत बदल करून लवचिक रहा, ज्यामुळे तुमचे ग्राहक आनंदी राहतील आणि विक्री वाढेल