2024FHC शांघाय ग्लोबल फूड शो: ग्लोबल फूड एक्स्ट्रागान्झा

डेव्हिड, नेपोली पिझ्झाचा जगज्जेता, घटनास्थळी आला आणि त्याने त्याचे उत्कृष्ट पिझ्झा बनवण्याचे कौशल्य दाखवले, तो झटपट प्रदर्शनाचा केंद्रबिंदू बनला. APN च्या सर्वात प्रसिद्ध पिझ्झा व्यावसायिकांपैकी एक आणि 2013 च्या नेपोली पिझ्झा जागतिक स्पर्धेचा विजेता म्हणून, डेव्हिडची कलाकुसर हे शोचे मुख्य आकर्षण होते. त्याच्या हाताने बनवलेल्या पिझ्झामध्ये एक अनोखी मोहिनी आहे, पातळ आणि मऊ कवच एक सौंदर्य आहे, सहसा फक्त 2-3 मिमी जाड असते, धार किंचित वर वळलेली असते, मोहक स्कर्ट सारखी, आणि मधला भाग मऊ आणि लवचिक असतो, एकत्रितपणे साधे पण क्लासिक साहित्य, चव अंतहीन आहे. जेव्हा पिझ्झा ओव्हनमधून ताजे बेक केला जातो, तेव्हा ओसंडून वाहणारा सुगंध त्वरीत संपूर्ण हवेत पसरतो, जणू काही इटालियन पाककृतीच्या दीर्घ इतिहासाची कहाणी सांगत आहे, लोकांना एकत्र करण्यासाठी आणि या आकर्षक खाद्य वातावरणात स्वतःला मग्न करण्यासाठी आकर्षित करतो.