Burrito उत्पादन लाइन मशीन CPE-800
Burrito उत्पादन लाइन मशीन CPE-800
आकार | (L)22,510mm * (W)1,820mm * (H)2,280mm |
वीज | 3 फेज ,380V,50Hz,80kW |
क्षमता | 3,600-8,100(pcs/तास) |
मॉडेल क्र. | CPE-800 |
आकार दाबा | 80*80 सेमी |
ओव्हन | तीन स्तर |
थंड करणे | 9 पातळी |
काउंटर स्टॅकर | 2 पंक्ती किंवा 3 पंक्ती |
अर्ज | टॉर्टिला, रोटी, चपाती, लावाश, बुरिटो |
ब्युरिटो ही मेक्सिकन आणि टेक्स-मेक्स पाककृतीमधील एक डिश आहे ज्यामध्ये पिठाचा टॉर्टिला वेगवेगळ्या घटकांभोवती सीलबंद दंडगोलाकार आकारात गुंडाळलेला असतो. टॉर्टिला काहीवेळा हलके ग्रील केले जाते किंवा ते मऊ करण्यासाठी, ते अधिक लवचिक बनवण्यासाठी आणि त्यास चिकटून ठेवण्यासाठी वाफवले जाते. गुंडाळल्यावर स्वतः. बुरिटो बहुतेकदा हाताने खाल्ले जातात, कारण त्यांचे घट्ट गुंडाळल्याने घटक एकत्र राहतात. बुरिटो बहुतेकदा हाताने खाल्ले जातात, कारण त्यांचे घट्ट गुंडाळल्याने घटक एकत्र राहतात. बुरिटोस "ओले" देखील दिले जाऊ शकतात, म्हणजे मसालेदार आणि मसालेदार सॉसमध्ये झाकलेले.
बहुतेक बुरिटो आता हॉट प्रेसद्वारे तयार केले जातात. फ्लॅटब्रेड हॉट प्रेसचा विकास हे चेनपिनच्या मुख्य कौशल्यांपैकी एक आहे. हॉट-प्रेस बुरिटो पृष्ठभागाच्या संरचनेत गुळगुळीत आणि इतर बुरिटोपेक्षा अधिक रोल करण्यायोग्य असतात.
जसजसा वेळ निघून गेला तसतसे CPE-800 मॉडेलला अधिक उच्च उत्पादन परिणामासाठी ग्राहकांची मागणी.
■ CPE-800 मॉडेल क्षमता: 6 इंचाचे 12 तुकडे, 10 इंचाचे 9pcs आणि 12 इंचाचे 4pcs 15 सायकल प्रति मिनिटाने दाबा.
■ कचरा कमी करताना उत्पादनाची सुसंगतता वाढवण्यासाठी दाबताना उत्पादनाच्या स्थितीचे उत्कृष्ट नियंत्रण.
■ वरच्या आणि खालच्या दोन्ही हॉट प्लेट्ससाठी स्वतंत्र तापमान नियंत्रणे
■ Dough बॉल कन्व्हेयर: कणकेच्या गोळ्यांमधील अंतर तुमच्या उत्पादनाच्या आकारानुसार सेन्सर्स आणि 4 रो, 3रो आणि 3 रो कन्व्हेयरद्वारे स्वयंचलितपणे नियंत्रित केले जाते.
■ टेफ्लॉन कन्व्हेयर बेल्ट बदलण्यासाठी सोपे, जलद आणि सोयीस्कर.
■ हॉट प्रेसच्या टेफ्लॉन कन्व्हेयरसाठी स्वयंचलित मार्गदर्शक प्रणाली.
■ आकार: 4.9 मीटर लांब ओव्हन आणि 3 स्तर जे दोन्ही बाजूंनी बरिटो बेक वाढवेल.
■ ओव्हन शरीर उष्णता प्रतिकार. स्वतंत्र बर्नरची ज्योत आणि गॅस नियंत्रणाची मात्रा.
■ कूलिंग सिस्टम: आकार: 6 मीटर लांब आणि 9 पातळी जे पॅकिंग करण्यापूर्वी टॉर्टिलाला थंड होण्यासाठी अधिक वेळ देते. व्हेरिएबल स्पीड कंट्रोल, स्वतंत्र ड्राइव्ह, संरेखन मार्गदर्शक आणि हवाई व्यवस्थापनासह सुसज्ज.
■ बुरिटोचे स्टॅक जमा करा आणि बुरिटोस एका फाईलमध्ये फीड पॅकेजिंगमध्ये हलवा. उत्पादनाचे तुकडे वाचण्यास सक्षम. वायवीय प्रणालीसह सुसज्ज आणि हॉपरचा वापर स्टॅकिंग करताना उत्पादनाची गती नियंत्रित करण्यासाठी केला जातो.