Аж үйлдвэрийн мэдээ
-
Өвлийн улиралд гастрономийн баяр: Зул сарын баярын бүтээлч хоолнуудын эмхэтгэл
Өвлийн цасан ширхгүүд чимээгүйхэн унаж, энэ жилийн Зул сарын баярын үеэр зориулсан бүтээлч амттануудын гайхалтай тойм ирлээ! Бүх төрлийн бүтээлч хоол, хөнгөн зуушнаас эхлээд хоол хүнс, бүтээлч байдлын тухай найр наадамд хүргэсэн. Хамтран ажилласнаар... -
2024FHC Shanghai Global Food Show: Дэлхий дахины хүнсний тансаг байдал
2024FHC Шанхайн дэлхийн хүнсний үзэсгэлэнгийн нээлтийн үеэр Шанхайн шинэ олон улсын яармагийн төв дахин дэлхийн хүнсний бүтээгдэхүүний цуглардаг газар боллоо. Гурван өдрийн турш үргэлжлэх энэхүү үзэсгэлэн нь зөвхөн олон арван мянган өндөр үнээр... -
Пицца: Хөгжилтэй зах зээлийн хоолны “хонгор”
Италиас гаралтай хоолны сонгодог амттан болох пицца нь одоо дэлхий даяар алдартай болж, хоолонд дурлагсдын дуртай хоол болжээ. Хүмүүсийн пиццаны амт улам төрөлжиж, амьдралын хурдацтай хурдацтай хөгжиж байгаа энэ үед пиццаны... -
Гэрийн хоол хийх эрэл хайгуул: Гэрээсээ гаралгүйгээр улс орон даяарх хоолтой танилцаарай
Ачаалал ихтэй, мартагдашгүй аялал дууслаа. Гэрийн хоол хийх шинэ аргыг яагаад туршиж болохгүй гэж? Ухаалаг хүнсний машин үйлдвэрлэх горим, түргэн шуурхай хүргэлтийн үйлчилгээний тусламжтайгаар бид улс орны өнцөг булан бүрээс ирсэн хоолыг гэртээ хялбархан амтлах боломжтой. ... -
Тунгуан бялуу: Хоолойг хамарсан амт чанар, уламжлал, шинэлэг бүжиг хамтдаа
Тансаг хоолны гайхамшигт галактикт Тонггуан бялуу нь ер бусын амт, сэтгэл татам байдлаараа нүд гялбам од мэт гэрэлтдэг. Хятадад олон жилийн турш гялалзаад зогсохгүй сүүлийн хоёр жилийн хугацаанд далайн давалгааг... -
Ухаалаг ирээдүй: Хүнсний машин үйлдвэрлэлийн салбарт ухаалаг өөрчлөлт, хувийн тохируулга хийх үйлдвэрлэл
Технологийн хурдацтай хөгжлийг дагаад 2024 онд хүнсний машин үйлдвэрлэлийн салбар ухаалаг өөрчлөлтийн тэргүүн эгнээнд явж байна. Том хэмжээний бүрэн автомат механик үйлдвэрлэлийн шугамын ухаалаг хэрэглээ ба ... -
Хагарсан бин: Энэтхэгийн уламжлалт хавтгай талхны "шинэчилсэн хувилбар" уу?
Хөлдөөсөн хүнсний уралдаанд инноваци үргэлж гарч ирдэг. Сүүлийн үед "хасарсан хуушуур" интернетээр нэлээдгүй хэлэлцүүлэг өрнүүлж байна. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь хоол хийхэд нэн тохиромжтой төдийгүй бусад бүтээгдэхүүнээс ихээхэн ялгаатай... -
"Мексикийн хоолтой танилцах нь: Буррито ба тако хоёрын ялгаа, хооллох өвөрмөц арга техникийг нээх"
Мексикийн хоол нь олон хүмүүсийн хоолны дэглэмд чухал байр суурь эзэлдэг. Эдгээрээс burritos болон enchiladas нь хамгийн алдартай хоёр сонголт юм. Хэдийгээр тэд хоёулаа эрдэнэ шишийн гурилаар хийгдсэн боловч тэдгээрийн хооронд тодорхой ялгаа байдаг. Мөн цахим... -
“Урьдчилан бэлтгэсэн хоол: Хурдан хэмнэлтэй амьдрахад тохиромжтой хоолны шийдэл”
Орчин үеийн амьдралын хэмнэл хурдасч, олон гэр бүл аажмаар хоол бэлтгэх илүү үр дүнтэй аргыг эрэлхийлэх болсон нь урьдчилан бэлтгэсэн хоол хүнс нэмэгдэхэд хүргэсэн. Урьдчилан бэлтгэсэн хоол, тухайлбал хагас боловсруулсан эсвэл бэлэн хоол... -
Дэлхий нийтийн анхааралд: Хүнсний үйлдвэрт шинэ давалгааг тэргүүлж буй бурритос
Сүүлийн жилүүдэд даруухан буррито нь хүнсний үйлдвэрлэлд давалгаа үүсгэж, дэлхийн олон хүмүүсийн хоолны дэглэмийн гол бүтээгдэхүүн болжээ. Мексикийн тахианы махтай буррито нь буррито царцдасаар ороосон амттай дүүргэлттэй бөгөөд фитнесс сонирхогчдын дуртай хоол болжээ... -
Тортилла үйлдвэрлэлийн шугамын машин: эрдэнэ шишийн тортиллаг үйлдвэрт хэрхэн хийдэг вэ?
Тортилла нь дэлхий даяар олон хоолны дэглэмийн гол бүтээгдэхүүн бөгөөд тэдний эрэлт хэрэгцээ нэмэгдсээр байна. Энэхүү эрэлт хэрэгцээг хангахын тулд эдгээр амттай хавтгай талхыг үр дүнтэй үйлдвэрлэхийн тулд арилжааны тортилла үйлдвэрлэлийн шугамыг боловсруулсан. Эдгээр үйлдвэрлэлийн шугамууд нь ... -
Супермаркетийн "шинэ бүтээгдэхүүн": хурдан хөлдөөсөн пицца, механикжсан тав тухтай байдал, амттай!
Энэ хурдацтай эрин үед бид яарч байна, тэр ч байтугай хоол хийх нь үр ашгийг эрэлхийлэх болсон. Орчин үеийн амьдралын илэрхийлэл болсон супермаркетууд хөлдөөсөн хүнсний бүтээгдэхүүний хувьсгалыг чимээгүйхэн хийж байна. Би санаж байна ...