Лача Паратха нь Энэтхэгийн хойгоос гаралтай, улаан буудай нь уламжлалт гол хүнсний бүтээгдэхүүн болох Энэтхэг, Шри Ланка, Пакистан, Балба, Бангладеш, Мальдив, Мьянмар зэрэг орчин үеийн улс орнуудад тархсан давхаргатай хавтгай талх юм.Паратха гэдэг нь парат, атта гэсэн үгийн нийлмэл үг бөгөөд шууд утгаараа болгосон зуурсан гурилын давхаргууд гэсэн утгатай.Альтернатив үсгийн болон нэрс нь парантха, параунта, пронта, паронтай, паронти, порота, палата, порота, форота орно.