Roti производствена линија машина CPE-650

Избрана слика на машина за производна линија Roti CPE-650

Технички детали

Детални фотографии

Процес на производство

Истражување

Roti производствена линија машина CPE-650

Спецификација на машината:

Големина	(Д) 22.610 мм * (Ш) 1.580 мм * (В) 2.280 мм
Електрична енергија	3 фаза, 380 V, 50 Hz, 53 kW
Капацитет	3.600 (парчиња/час)
Модел бр.	CPE-650
Големина на притиснете	65*65 см
Печка	Три нивоа
Ладење	9 ниво
Сложувач на шалтер	2 ред или 3 ред
Апликација	Тортиља, Роти, Чапати, Лаваш, Бурито

Роти (исто така познат како чапати) е тркалезен леб кој потекнува од индискиот потконтинент, направен од интегрално пченично брашно, традиционално познато како геху ка ата, и вода што се комбинира во тесто. Роти се консумира во многу земји во светот. Нејзината дефинитивна карактеристика е тоа што е бесквасен. Наан од индискиот потконтинент, напротив, е леб со квасец, како и кулча. Како лебот ширум светот, ротито е главен додаток на друга храна. Повеќето роти сега се произведуваат со топла преса. Развојот на топла преса за Flatbread е една од основните експертизи на ChenPin. Ротиите со топла притискање се помазни по површинската текстура и повеќе се тркалаат од другите роти.

За повеќе детали на сликата, кликнете на деталните фотографии.

Процес на производство:

Храната произведена од оваа машина:

Тортилја/ Роти

Тортилја/Роти

Претходно: Машина за производна линија Burrito CPE-450

Следно: Машина за производна линија Chapati CPE-650

1. Roti Hydraulic топла преса
■ Безбедносно спојување: рамномерно ги притиска топчињата од тестото без да влијае тврдоста и обликот на топчињата од тестото.
■ Систем за пресување и греење со висока продуктивност: Притиска 4 парчиња производи од 8-10 инчи истовремено и 9 парчиња од 6 инчи Просечниот производствен капацитет е 1 парче во секунда. Може да работи со 15 циклуси во минута и големината на пресата е 620*620мм
■ Транспортер за топчиња за тесто: Растојанието помеѓу топчињата за тесто автоматски се контролира со сензори и транспортери со 2 реда или 3 реда.
■ Супериорна контрола на позиционирањето на производот за време на притискањето за да се зголеми конзистентноста на производот и да се минимизира отпадот.
■ Независни контроли на температурата и за горните и долните рингли
■ Технологијата за жешко притискање ја подобрува способноста за превртување на roti.

Автоматска производна линија на тортилја11

Фотографија на Roti Hydraulic топла преса

2. Печка со тунел со три слоја/ниво
■ Независна контрола на пламениците и горната/долната температура на печење. По вклучувањето, горилниците автоматски се контролираат со сензори за температура за да се обезбеди постојана температура.
■ Аларм за откажување на пламен: може да се открие дефект на пламен.
■ Големина: рерна долга 4,9 метри и 3 нивоа што ќе го подобри печењето на роти од двете страни.
■ Обезбедете максимална ефикасност и униформност при печењето.
■ Независни контроли на температурата. 18 Запалувач и лента за палење.
■ Независно прилагодување на пламенот на пламеникот и јачината на гасот
■ Автоматско прилагодување на температурата по внесување на потребната температура.

Фотографија од тунелска печка на три нивоа за тортиља

Фотографија од печка во тунел на три нивоа за Роти

3. Систем за ладење
■ Големина: 6 метри долга и 9 нивоа
■ Број на вентилатори за ладење: 22 вентилатори
■ Транспортна лента од нерѓосувачки челик 304 mesh
■ Повеќеслоен систем за ладење за намалување на температурата на печениот производ пред пакувањето.
■ Опремен со променлива контрола на брзината, независни погони, водилки за усогласување и управување со воздухот.

Транспортер за ладење за тортилја

Транспортер за ладење за Roti

4. Сложувач на шалтер
■ Соберете купишта роти и преместете ги ротирањата во една датотека до пакувањето.
■ Може да ги чита парчињата од производот.
■ Опремени со пневматски систем и бункер се користат за контролирање на движењето на производот за да се акумулира додека се реде.

Фотографија на Counter Stacker машина за тортилја