![Y5[98K8IZ$]AE`8_~L02Q{5](https://www.chenpinmachine.com/uploads/Y598K8IZAE8_L02Q5.png)
Машина за производство на ламинатор за тесто
CPE3000M Автоматска линија за производство на храна за лиснато тесто
| Големина | I (Д) 13.000 mm * (Ш) 3.000 mm * (В) 2.265 mm II (Д) 10.000 мм * (Ш) 1.300 мм * (В) 2.265 мм III (L) 23.000 mm * (Ш) 1.760 mm * (В) 2.265 mm |
| Електрична енергија | 3 фази, 380 V, 50 Hz, 30 kW |
| Апликација | Леб чабата/багет |
| Капацитет | 40.000 парчиња/час. |
| Тежина на производство | 90-150 g/ЕЕЗ |
| Модел бр. | CPE-3000M |
Печивата се сè попопуларни на трпезата за појадок или како меѓуоброк. Во која било форма или големина, чиста или исполнета со најфина чоколада или конзерви, сите колачи и ламинирани производи може да се обликуваат со линијата CPE-3000M развиена од ChenPin. Оваа производна линија ќе ви овозможи да формирате и обликувате тесто (најчесто ламинирано тесто) во висококвалитетни лиснати печива, кроасан и тарт со јајца, онака како што сакате во големи количини (за средна големина до индустриски пекари) и со извонреден квалитет на производот. . Линијата ChenPin лиснато тесто може да се справи со голем избор на видови тесто со широк спектар на форми и големини.
Од тестото произведено на линијата се формираат парчиња тесто за широк спектар на кондиторски производи и за печење и за подготовка на замрзнати полупроизводи.
| Големина | (Д) 11.000 мм* (Ш) 9.600 мм * (В) 1.732 мм |
| Електрична енергија | 3 фази, 380 V, 50 Hz, 10 kW |
| Капацитет | 4.000-5.000 (парчиња/час) |
| Тежина на производот | 90-150 (гр/парче) |
Леб од багет
Тарт со јајца
Палмиер/ тесто со пеперутки
Палмиер/ тесто со пеперутки
Churros
1. Фил/Завиткување за лиснато тесто
■ Автоматско истиснување на маргарин и завиткајте го во лист тесто.
■ Фината дебелина се постигнува преку листови за тесто и странично преку калибраторот. Отпадот се собира во бункер.
■ Материјалот е изработен од нерѓосувачки челик 304.
2. Слојување на повеќе нивоа
■ Попречни единици за поставување тесто (ламинатори) со ролери, чиј развој овозможи да се поедностави процесот на поставување на лентата за тесто, за да се обезбеди поширок опсег на прилагодување на бројот на слоеви и поудобен пристап до структурните елементи.
■ Овој процес се повторува двапати и резултира со неколку слоеви.
■ Бидејќи производната линија е автоматска, лесно се ракува и чисти.
3. Затвори Приказ на слоеви
■ Резултат од два слоја низ попречните единици за поставување тесто резултира со неколку слоеви. Може да имате близок поглед на тестото произведено со технологијата ChenPin.
■ Оваа линија произведува ламинатор за тесто кој може да се користи за обликување на неколку производи како кроасан, лиснато тесто, тарт со јајца, слоевит парата, итн.
