Industry News
-
Кыш мезгилиндеги гастрономиялык майрам: чыгармачыл Christmas тамактарынын жыйнагы
Кыштын кар бүртүкчөлөрү акырын түшөт, бул жерде быйылкы Рождество мезгили үчүн чыгармачылык деликатестердин чоң кароосу келди! Ар кандай чыгармачыл тамак-аш жана закускалардан баштап, тамак-аш жана чыгармачылык жөнүндө тойго алып келди. Кошумча катары... -
2024FHC Shanghai Global Food Show: Дүйнөлүк азык-түлүк экстраваганзасы
2024FHC Шанхай Глобалдык тамак-аш көргөзмөсүнүн салтанаттуу ачылышы менен Шанхай Жаңы Эл аралык ЭКСПО борбору дагы бир жолу дүйнөлүк тамак-аштын чогулган жерине айланды. Бул үч күндүк көргөзмө он миңдеген жогорку сапаттагы көргөзмөлөрдү гана көрсөтпөстөн... -
Пицца: гүлдөп жаткан базардын кулинардык "суйуктуусу"
Пицца, Италиядан чыккан классикалык кулинардык ырахат, азыр дүйнө жүзү боюнча популярдуу болуп, көптөгөн тамак сүйүүчүлөр арасында сүйүктүү тамак болуп калды. Адамдардын пиццага болгон табитинин диверсификациясы жана жашоонун ылдам темптери менен пицц... -
Үйдө тамак жасоону изилдөө: үйдөн чыкпастан өлкөнүн ар кайсы бурчунан келген ашканаларды изилдеңиз
Элге жык толгон жана эсте каларлык саякат аяктады. Эмне үчүн жаңы жолду - үй кулинардык чалгындоону сынап көрбөйсүзбү? Интеллектуалдык тамак-аш техникасын өндүрүү режиминин жана ыңгайлуу экспресс жеткирүү кызматынын жардамы менен биз өлкөнүн бардык аймактарынан келген тамактарды үйдөн оңой эле ырахат ала алабыз. ... -
Тонггуан торту: Даамдуулук кысыкты, салтты жана инновацияны бирге бийлейт
Тамак-аштын жаркыраган галактикасында Тонггуан торт өзгөчө даамы жана жагымдуулугу менен жаркыраган жылдыздай жаркырап турат. Ал Кытайда көп жылдар бою жаркыраган бойдон тим болбостон, акыркы эки жылда да кысыктарды кесип өттү... -
Smart Future: Тамак-аш машина куруу тармагында интеллектуалдык трансформация жана жекелештирилген жекелештирүү өндүрүшү
Технологиянын тез өнүгүшү менен, 2024-жылы тамак-аш машина куруу өнөр жайы акылдуу трансформациянын башында турат. Чоң масштабдуу толук автоматтык механикалык өндүрүш линияларын акылдуу колдонуу жана ... -
Жарылып жаткан куймак: салттуу индиялык нандын "жакшыртылган версиясы"?
Тоңдурулган тамак жарышында инновациялар ар дайым пайда болот. Соңку кездери "жарылып жаткан блинчик" интернетте кеңири талкуу жаратты. Бул продукт тамак жасоодо өтө ыңгайлуу гана болбостон, бул продукт... -
"Мексика ашканасын изилдөө: буррито менен таколордун ортосундагы айырмачылыктарды жана алардын уникалдуу тамактануу ыкмаларын ачуу"
Мексикалык тамак көптөгөн адамдардын диетасында маанилүү орунду ээлейт. Алардын ичинен буррито жана энчилада эң популярдуу варианттардын экөөсү. Экөө тең жүгөрү унунан жасалган болсо да, алардын ортосунда айрым айырмачылыктар бар. Ошондой эле, кээ бир кеңештер жана адаттар бар ... -
"Алдын ала бышырылган тамактар: тез жашоо үчүн ыңгайлуу кулинардык чечим"
Заманбап жашоонун темпин тездетүү менен, көптөгөн үй-бүлөлөр акырындык менен тамак-аш даярдоонун натыйжалуу ыкмаларын издөөгө бурулду, бул алдын ала даярдалган тамак-аштын өсүшүнө алып келди. Алдын ала даярдалган тамактар, тактап айтканда жарым фабрикаттар же даяр д... -
Дүйнөлүк көңүл: Буррито тамак-аш өнөр жайындагы жаңы толкунду алып барат
Акыркы жылдары, жупуну буррито дүйнө жүзү боюнча көптөгөн адамдардын диетасынын негизги бөлүгү болуп, тамак-аш тармагында толкундарды жаратууда. Мексикалык тоок буррито, анын даамдуу начинкасы буррито кабыгына оролгон, фитнес ышкыбоздорунун сүймөнчүлүгүнө айланган... -
Тортилла өндүрүш линиясынын машинасы: жүгөрү тортилалары фабрикаларда кантип жасалат?
Тортиллалар дүйнө жүзү боюнча көптөгөн диеталардын негизги бөлүгү болуп саналат жана аларга суроо-талап өсүп жатат. Бул суроо-талапты канааттандыруу үчүн, бул даамдуу жалпак нандарды натыйжалуу өндүрүү үчүн коммерциялык тортилья өндүрүш линиялары иштелип чыккан. Бул өндүрүш линиялары ... -
Супермаркеттин “жаңы продуктусу”: тез тоңдурулган пицца, механикалаштырылган ыңгайлуулук жана даамдуу!
Бул тез өнүккөн доордо биз шашып жатабыз, ал тургай тамак бышыруу да натыйжалуулукка умтулуу болуп калды. Заманбап жашоонун үлгүсү болгон супермаркеттерде тоңдурулган тамак-аштарда тынымсыз революция болуп жатат. Эсимде...