Пицца, Италиядан чыккан классикалык кулинардык ырахат, азыр дүйнө жүзү боюнча популярдуу болуп, көптөгөн тамак сүйүүчүлөр арасында сүйүктүү тамак болуп калды. Адамдардын пиццага болгон табитинин диверсификациясы жана жашоонун ылдам темптери менен пицца рыногу болуп көрбөгөндөй өнүгүү мүмкүнчүлүктөрүн ачты.
Акыркы рыноктук изилдөө маалыматтарына ылайык, дүйнөлүк тоңдурулган пицца базарынын көлөмү 2024-жылы 10,52 миллиард доллардан ашты жана 2030-жылга карата 12,54 миллиард долларга жетиши күтүлүүдө, бул мезгилде жылдык өсүү темпи 2,97% түзөт. Бул олуттуу өсүш тынымсыз инновациялардын жана пицца даамдарын байытуунун эсебинен гана эмес, керектөөчүлөр арасында ыңгайлуу жана тез тамак-ашка болгон суроо-талаптын өсүшүн да чагылдырат.
Кытай рыногуна басым жасоо менен пицца индустриясы тез өнүгүү тенденциясын көрсөттү. Жакында эле белгилүү пицца бренди "Pizza Hut" жаңы үлгүдөгү WOW дүкөнүн ишке киргизип, "жогорку сапаттагы баанын катышы" стратегиясына көңүл буруп, мисалы, болгону 19 юандык сыр пиццасынын баасы сыяктуу, мындай продукциялар ишке киргенден кийин сатуулар өстү. "Италиялык кум округу" деп аталган Сария узак убакыттан бери өтө үнөмдүү жана сапаттуу продукциялары менен көп сандагы ишенимдүү кардарларды өзүнө тартып, атаандаштык күчтүү рынокто орун ээлеп келет.
Пицца рыногунун күчтүү суроо-талабынын алдында тоңдурулган пиццаны ири масштабда өндүрүү башкы артыкчылыкка айланды. Бул процессте автоматташтыруу жана масштабдар ендуруштун натыйжалуулугун жогорулатуунун ачкычы болуп калат. толугу менен киргизүүавтоматтык пицца өндүрүү линиясыкамырды даярдоо, торттун эмбриондорун калыптандыруу, соус колдонуудан даяр продукцияны таңгактоого чейинки бүт процессти автоматташтыра алат, бул өндүрүмдүүлүктү жана эффективдүүлүктү бир топ эле жакшыртбастан, ошондой эле эмгек чыгымдарын натыйжалуу азайтат. Бул эффективдүү өндүрүш режими базардын пицца азыктарына болгон тездик менен өсүп жаткан суроо-талаптарын канааттандырбастан, ошондой эле продукциянын даамы менен сапатынын ырааттуулугун камсыздайт.
Келечекте, пицца рыногунун тынымсыз тез кеңейиши жана керектөөчүлөрдүн суроо-талабынын тынымсыз эволюциясы менен тоңдурулган пиццаны өндүрүү процесси автоматташтыруу жана интеллект интеграциясына көбүрөөк көңүл бурат. Толук автоматташтырылган өндүрүш линияларын толугу менен кабыл алуу менен пицца өндүрүүчүлөр өндүрүштүн натыйжалуулугун андан ары жакшыртууга, чыгымдардын структурасын оптималдаштырууга жана продукциянын сапатын камсыз кылууга, ошону менен керектөөчүлөрдүн тез, пайдалуу жана ар түрдүү пицца азыктарына болгон чукул суроо-талаптарын так дал келтире алышат.
Посттун убактысы: 04-2024-ж