ម៉ាស៊ីនផលិតកម្ម Lavash CPE-650

Lavash Production Line Machine CPE-650 រូបភាពពិសេស

ព័ត៌មានលម្អិតបច្ចេកទេស

រូបថតលម្អិត

ដំណើរការផលិត

ការសាកសួរ

ម៉ាស៊ីនផលិតកម្ម Lavash CPE-650

ការបញ្ជាក់ម៉ាស៊ីន៖

ទំហំ	(L) 22,610mm * (W)1,580mm * (H)2,280mm
អគ្គិសនី	3 ដំណាក់កាល ,380V,50Hz,53kW
សមត្ថភាព	3,600 (pcs / ម៉ោង)
លេខម៉ូដែល	CPE-650
ទំហំចុច	៦៥ * ៦៥ ស
ឡ	បីកម្រិត
ត្រជាក់	9 កម្រិត
Counter Stacker	2 ជួរឬ 3 ជួរ
ការដាក់ពាក្យ	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Burrito

Lavash គឺជានំប៉័ងស្តើងដែលជាធម្មតាមានដំបែ ជាប្រពៃណីដុតនំនៅក្នុង tandoor (tonir) ឬនៅលើ sajj និងជាទូទៅសម្រាប់ម្ហូបនៃ South Caucasus អាស៊ីខាងលិច និងតំបន់ជុំវិញសមុទ្រ Caspian ។Lavash គឺជាប្រភេទមួយដែលរីករាលដាលបំផុតនៃ នំប៉័ងនៅប្រទេសអាមេនី អាស៊ែបៃហ្សង់ អ៊ីរ៉ង់ និងទួរគី។ រូបមន្តប្រពៃណីអាចត្រូវបានសម្របតាមផ្ទះបាយទំនើបដោយប្រើក្រឡឹង ឬ wok ជំនួសឱ្យ tonir.Lavash គឺស្រដៀងទៅនឹង yufka ប៉ុន្តែនៅក្នុងម្ហូបទួរគី lavash (lavaş) ត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងម្សៅដំបែ ខណៈដែល yufka ជាធម្មតាគ្មានដំបែ។

ឥឡូវនេះ lavash ភាគច្រើនត្រូវបានផលិតដោយការចុចក្តៅឬសន្លឹក។ ការអភិវឌ្ឍន៍នៃ Flatbread hot press គឺជាជំនាញស្នូលមួយរបស់ ChenPin ។ Lavash ក្តៅគឺរលោងជាងនៅក្នុងវាយនភាពលើផ្ទៃ ហើយអាចរមៀលបានជាង lavash ផ្សេងទៀត។

សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត សូមចុចលើរូបភាពលម្អិត

ដំណើរការផលិត៖

អាហារដែលផលិតដោយម៉ាស៊ីននេះ៖

Tortilla / Roti

Tortilla/Roti

មុន៖ ម៉ាស៊ីនខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Chapati CPE-650

បន្ទាប់៖ ម៉ាស៊ីនខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Burrito CPE-650

1. Lavash Hydraulic hot press
■ ការចាក់សោរសុវត្ថិភាព៖ ចុចគ្រាប់ម្សៅឱ្យស្មើៗគ្នា ដោយមិនប៉ះពាល់ដោយភាពរឹង និងរូបរាងរបស់គ្រាប់ម្សៅ។
■ ប្រព័ន្ធចុច និងកំដៅដែលមានផលិតភាពខ្ពស់៖ ចុច 4 បំណែកនៃផលិតផល 8-10 អ៊ីញក្នុងពេលតែមួយ និង 9 បំណែកនៃ 6 អ៊ីញ សមត្ថភាពផលិតជាមធ្យមគឺ 1 ដុំក្នុងមួយវិនាទី។ វាអាចរត់បាន 15 វដ្តក្នុងមួយនាទី ហើយទំហំចុចគឺ 620*620mm
■ ឧបករណ៍បញ្ចូនបាល់ម្សៅ៖ ចម្ងាយរវាងគ្រាប់ម្សៅត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិដោយឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា និងឧបករណ៍បញ្ជូន 2 ជួរ ឬ 3 ជួរ។
■ ការគ្រប់គ្រងកម្រិតខ្ពស់នៃទីតាំងផលិតផលកំឡុងពេលចុចដើម្បីបង្កើនភាពស៊ីសង្វាក់គ្នានៃផលិតផលខណៈពេលដែលកាត់បន្ថយកាកសំណល់។
■ ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពឯករាជ្យសម្រាប់ចានក្តៅទាំងផ្នែកខាងលើ និងខាងក្រោម
■ បច្ចេកវិជ្ជា Hot Press ផ្តល់ភាពប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការរមៀលរបស់ lavash ។

ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Tortilla ដោយស្វ័យប្រវត្តិ ១១

រូបថតរបស់ Lavash Hydraulic hot press

2. ឡចំហាយបីស្រទាប់/កម្រិត
■ ការគ្រប់គ្រងឯករាជ្យនៃឡដុត និងសីតុណ្ហភាពដុតនំខាងលើ/ខាងក្រោម។ បន្ទាប់ពីបើកឧបករណ៍ដុតត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិដោយឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពដើម្បីធានាបាននូវសីតុណ្ហភាពថេរ។
■ ការជូនដំណឹងអំពីការបរាជ័យអណ្តាតភ្លើង៖ ការបរាជ័យនៃអណ្តាតភ្លើងអាចត្រូវបានរកឃើញ។
■ ទំហំ៖ ចង្ក្រានប្រវែង 4.9 ម៉ែត្រ និង 3 កម្រិត ដែលនឹងជួយបង្កើនការដុតនំ lavash ទាំងសងខាង។
■ ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពអតិបរមា និងឯកសណ្ឋានក្នុងការដុតនំ។
■ ការត្រួតពិនិត្យសីតុណ្ហភាពឯករាជ្យ។ 18 របារបញ្ឆេះនិងបញ្ឆេះ។
■ ការលៃតម្រូវអណ្តាតភ្លើងរបស់ឧបករណ៍ដុតឯករាជ្យ និងបរិមាណឧស្ម័ន
■ លៃតម្រូវសីតុណ្ហភាពដោយស្វ័យប្រវត្តិ បន្ទាប់ពីការផ្តល់អាហារដល់សីតុណ្ហភាពដែលត្រូវការ។

រូបថតរបស់ Three Level Tunnel Oven for Tortilla

រូបថតរបស់ Three Level Tunnel Oven for Lavash

3. ប្រព័ន្ធត្រជាក់
■ ទំហំ៖ បណ្តោយ 6 ម៉ែត្រ និង 9 កម្រិត
■ ចំនួនកង្ហារត្រជាក់៖ 22 កង្ហារ
■ ដែកអ៊ីណុក 304 ខ្សែក្រវ៉ាត់ conveyor mesh
■ ប្រព័ន្ធត្រជាក់ច្រើនជាន់សម្រាប់កាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពផលិតផលដុតនំមុនពេលវេចខ្ចប់។
■ បំពាក់ដោយការគ្រប់គ្រងល្បឿនអថេរ ដ្រាយឯករាជ្យ មគ្គុទ្ទេសក៍តម្រឹម និងការគ្រប់គ្រងខ្យល់។

ឧបករណ៍បញ្ជូនត្រជាក់សម្រាប់ Tortilla

ឧបករណ៍បញ្ជូនត្រជាក់សម្រាប់ Lavash

4. Counter Stacker
■ ប្រមូលជង់នៃ lavash និងផ្លាស់ទី lavash នៅក្នុងឯកសារតែមួយដើម្បីចិញ្ចឹមការវេចខ្ចប់។
■អាចអានបំណែកនៃផលិតផល។
■ បំពាក់ដោយប្រព័ន្ធ pneumatic និង hopper ត្រូវបានប្រើដើម្បីគ្រប់គ្រងចលនារបស់ផលិតផលដើម្បីកកកុញវានៅពេលជង់។

រូបថតរបស់ Counter Stacker machine for Tortilla