ម៉ាស៊ីនផលិតកម្ម Lavash CPE-450

ព័ត៌មានលម្អិតបច្ចេកទេស

រូបថតលម្អិត

ដំណើរការផលិត

ការសាកសួរ

ម៉ាស៊ីនផលិតកម្ម Lavash CPE-400

ការបញ្ជាក់ម៉ាស៊ីន៖

ទំហំ	(L) 6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm
អគ្គិសនី	3 ដំណាក់កាល ,380V,50Hz,18kW
សមត្ថភាព	900 (pcs / ម៉ោង)
លេខម៉ូដែល	CPE-400
ទំហំចុច	៤០ * ៤០ ស
ឡ	ឡចំហាយបីជាន់ / ស្រទាប់ផ្លូវរូងក្រោមដី
ការដាក់ពាក្យ	Tortilla, Roti, Chapati, Lavash, Buritto

Lavash គឺជានំប៉័ងស្តើងដែលជាធម្មតាមានដំបែ ជាប្រពៃណីដុតនំនៅក្នុង tandoor (tonir) ឬនៅលើ sajj និងជាទូទៅសម្រាប់ម្ហូបនៃ South Caucasus អាស៊ីខាងលិច និងតំបន់ជុំវិញសមុទ្រ Caspian ។Lavash គឺជាប្រភេទមួយដែលរីករាលដាលបំផុតនៃ នំប៉័ងនៅប្រទេសអាមេនី អាស៊ែបៃហ្សង់ អ៊ីរ៉ង់ និងទួរគី។ រូបមន្តប្រពៃណីអាចត្រូវបានសម្របតាមផ្ទះបាយទំនើបដោយប្រើក្រឡឹង ឬ wok ជំនួសឱ្យ tonir.Lavash គឺស្រដៀងទៅនឹង yufka ប៉ុន្តែនៅក្នុងម្ហូបទួរគី lavash (lavaş) ត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងម្សៅដំបែ ខណៈដែល yufka ជាធម្មតាគ្មានដំបែ។

ឥឡូវនេះ lavash ភាគច្រើនត្រូវបានផលិតដោយការចុចក្តៅឬសន្លឹក។ ការអភិវឌ្ឍន៍នៃ Flatbread hot press គឺជាជំនាញស្នូលមួយរបស់ ChenPin ។ Lavash ក្តៅគឺរលោងជាងនៅក្នុងវាយនភាពលើផ្ទៃ ហើយអាចរមៀលបានជាង lavash ផ្សេងទៀត។

សម្រាប់ព័ត៌មានលម្អិត សូមចុចលើរូបភាពលម្អិត

មុន៖ ម៉ាស៊ីនខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Chapati CPE-450

បន្ទាប់៖ ម៉ាស៊ីនខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម Burrito CPE-450

1. Dough ball chopper
■ ម្សៅលាយនៃ tortilla, chapati, Roti, Lavash, Burrito ត្រូវបានដាក់នៅលើ hopper ចិញ្ចឹម
■ សម្ភារៈ៖ ដែកអ៊ីណុក ៣០៤
■ គ្រាប់ម្សៅត្រូវបានកាត់តាមទម្ងន់ដែលចង់បានរបស់ tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito ។

1.Dough ball chopper

រូបថតរបស់ Lavash Dough ball chopper

2. ម៉ាស៊ីនចុចក្តៅ Lavash
■ ងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព ពេលវេលាចុច និងអង្កត់ផ្ចិតនៃ tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito តាមរយៈផ្ទាំងបញ្ជា។
■ ទំហំចានចុច៖ 40*40cm
■ ប្រព័ន្ធចុចក្តៅ៖ ចុច 1 បំណែកនៃផលិតផលគ្រប់ទំហំក្នុងពេលតែមួយ ដោយសារទំហំសារពត៌មានគឺ 40 * 40 សង់ទីម៉ែត្រ។ សមត្ថភាពផលិតជាមធ្យមគឺ 900 កុំព្យូទ័រ / ម៉ោង។ ដូច្នេះហើយ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ឧស្សាហកម្មខ្នាតតូច។
■ ទំហំទាំងអស់នៃ tortilla, roti, chapati, Lavash, Burrito អាចលៃតម្រូវបាន។
■ ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពឯករាជ្យសម្រាប់ចានក្តៅទាំងផ្នែកខាងលើ និងខាងក្រោម
■ បច្ចេកវិជ្ជា Hot Press ផ្តល់ភាពប្រសើរឡើងនូវលក្ខណៈសម្បត្តិនៃការរមៀលរបស់ lavash ។
■ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាការចុចជួរដេកតែមួយ។ ពេលវេលាចុចអាចលៃតម្រូវបានតាមរយៈផ្ទាំងបញ្ជា

2.Tortilla ម៉ាស៊ីនចុចក្តៅ

រូបថតរបស់ Lavash Hot Press Machine

3. បីកម្រិត/ ឡចំហាយផ្លូវរូងក្រោមដី
■ ការគ្រប់គ្រងឯករាជ្យនៃឡដុត និងសីតុណ្ហភាពដុតនំខាងលើ/ខាងក្រោម។ បន្ទាប់ពីបើកឧបករណ៍ដុតត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយស្វ័យប្រវត្តិដោយឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពដើម្បីធានាបាននូវសីតុណ្ហភាពថេរ។
■ ការជូនដំណឹងអំពីការបរាជ័យអណ្តាតភ្លើង៖ ការបរាជ័យនៃអណ្តាតភ្លើងអាចត្រូវបានរកឃើញ។
■ ទំហំ៖ ចង្ក្រានវែង 3.3 ម៉ែត្រ និង 3 កម្រិត
■ វាមានការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពឯករាជ្យ។ 18 របារបញ្ឆេះនិងបញ្ឆេះ។
■ ការលៃតម្រូវអណ្តាតភ្លើងរបស់ឧបករណ៍ដុតឯករាជ្យ និងបរិមាណឧស្ម័ន។
■ វាត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាឡចំហាយស្វ័យប្រវត្តិ ឬឆ្លាតវៃ ដោយសារសមត្ថភាពក្នុងការថែទាំសីតុណ្ហភាពតាមប៉ារ៉ាម៉ែត្រនៃដឺក្រេដែលបានកំណត់។

3. ឡចំហាយបីជាន់