מכונת קו ייצור טורטיה CPE-450
טורטיה קו ייצור מכונת CPE-400
גוֹדֶל | (L)6500mm * (W)1370mm * (H)1075mm |
חַשְׁמַל | 3 פאזות, 380V,50Hz,18kW |
יְכוֹלֶת | 900 (יח' לשעה) |
מס' דגם | CPE-400 |
גודל לחיצה | 40*40 ס"מ |
תַנוּר | תנור מנהרה תלת מפלסי/שכבתי |
בַּקָשָׁה | טורטיה, רוטי, צ'פאטי |
טורטיות קמח מיוצרות במשך מאות שנים והפכו פופולריות ברחבי העולם. באופן מסורתי, טורטיות נצרכו ביום האפייה. עם זאת, הצורך בקו ייצור טורטיות בעל קיבולת גבוהה גדל אפוא. הפכנו את מסורות העבר לקו ייצור חדיש. רוב הטורטיות מיוצרות כיום בכבישה חמה. הפיתוח של קווי יריעות לחם שטוח הוא אחת מתחומי המומחיות המרכזית של ChenPin. טורטיות בכבישה חמה חלקים יותר במרקם פני השטח ואלסטיים וניתנים לגלגול יותר מטורטיות אחרות.
לפרטים נוספים, אנא לחץ על תמונות מפורטות.
1. קוצץ כדורי בצק
■ בצק מעורב של טורטייה, צ'פאטי, רוטי מונח על קופסת ההזנה
■ חומר: נירוסטה 304
■ כדורי הבצק קוצצים לפי משקל הרצון של טורטייה, רוטי, צ'פאטי
תמונה של קוצץ כדורי בצק טורטיה
2. מכונת לחיצה חמה טורטייה
■ קל לשלוט בטמפרטורה, זמן לחיצה וקוטר של טורטייה, רוטי, צ'פאטי דרך לוח הבקרה.
■ גודל לוח לחיצה: 40*40 ס"מ
■ מערכת לחיצה חמה: לוחצת 1 חתיכות של מוצרים בכל הגדלים בכל פעם שכן גודל הלחיצה הוא 40*40 ס"מ. כושר הייצור הממוצע הוא 900 יח' לשעה. לפיכך, קו ייצור זה מתאים לתעשיות בקנה מידה קטן.
■ כל גודל של טורטייה, רוטי, צ'פאטי מתכוונן.
■ בקרות טמפרטורה עצמאיות עבור פלטות חמות עליונות ותחתונות כאחד
■ טכנולוגיית לחיצה חמה משפרת את תכונת הגלגול של טורטייה.
■ זה ידוע גם כלחיצה בשורה אחת. זמן הלחיצה ניתן להתאמה באמצעות לוח הבקרה
תמונה של Tortilla Hot Press Machine
3. תנור מנהרה תלת מפלסי/שכבתי
■ שליטה עצמאית במבערים ובטמפרטורת האפייה העליונה/תחתונה. לאחר ההדלקה, המבערים נשלטים אוטומטית על ידי חיישני טמפרטורה כדי להבטיח טמפרטורה קבועה.
■ אזעקת כשל להבה: ניתן לזהות כשל להבה.
■ גודל: תנור באורך 3.3 מטר ו-3 מפלסים
■ יש לו בקרות טמפרטורה עצמאיות. 18 מצת ומוט הצתה.
■ התאמת להבת מבער עצמאית ונפח הגז.
■ הוא ידוע גם כתנור אוטומטי או חכם בשל היכולת לשמור על טמפרטורת הפרמטר של המעלות שנקבעה.
תמונה של טורטיה תנור מנהרה שלושה מפלסים