קריספי בצק פילו

קריספי בצק פילו

צ'יפס פילו הם חטיף פריך העשוי מבצק פילו דק כנייר. המרקם הייחודי שלהם הוא "פריך" פריך כשנוגסים בו, פריך במיוחד בזכות הבצק הדק והשכבתי. ניתן ליהנות מהם בדרכים רבות: ישירות כחטיף שעת התה - לדוגמה, טעם חמוציות-שיבולת שועל של טריידר ג'ו'ס, הדומה לחטיף גרנולה שטוח ומשביע בפני עצמו. הדרך הקלאסית ביותר היא לשלב אותם עם גבינות רכות כמו ברי, שברה או גבינת עיזים, שבהן המתיקות הפריכה של הצ'יפס משלימה בצורה יפה את המליחות הקרמית והטעימה של הגבינה. ​​ניתן גם להגיש אותם עם יוגורט יווני, או לפורר אותם מעל גלידה למרקם נוסף. הם גם מהווים תוספת נהדרת לקפה או לתה שחור.