מכונת קו ייצור רוטי CPE-800

רוטי (הידוע גם בשם צ'פאטי) הוא לחם שטוח עגול שמקורו בתת היבשת ההודית העשוי מקמח חיטה מלאה טחון אבן, המכונה באופן מסורתי גהו קה אטה, ומים המשולבים לבצק. רוטי נצרך במדינות רבות ברחבי העולם. המאפיין המגדיר שלו הוא שהוא מצות. נען מתת היבשת ההודית, לעומת זאת, הוא לחם שמרים, וכך גם קולצ'ה. כמו לחמים ברחבי העולם, רוטי הוא מלווה עיקרי למאכלים אחרים. רוב הרוטי מיוצרים כעת על ידי כבישה חמה. הפיתוח של מכבש חם ללחם הוא אחד ממומחיות הליבה של ChenPin. רוטי בכבישה חמה חלקים יותר במרקם פני השטח וניתנים לגלגול יותר מאשר רוטי אחרים.

ככל שחלף הזמן דרישת הלקוחות לתוצאות ייצור גבוהות יותר לדגם CPE-800.
■ קיבולת דגם CPE-800: לחץ על 12 חלקים של 6 אינץ', 9 יחידות של 10 אינץ' ו-4 יחידות של 12 אינץ' הפועלות במהירות של 15 מחזורים לדקה.
■ שליטה מעולה במיקום המוצר במהלך הלחיצה להגברת עקביות המוצר תוך מזעור בזבוז.
■ בקרות טמפרטורה עצמאיות עבור פלטות חמות עליונות ותחתונות כאחד
■ מסוע כדורי בצק: המרחק בין כדורי הבצק נשלט אוטומטית על ידי חיישנים ומסועי 4 שורות, 3 שורות ו-3 שורות בהתאם לגודל המוצר שלך.
■ קל, מהיר ונוח להחלפת מסוע טפלון.
■ מערכת הנחייה אוטומטית למסוע טפלון של כבישה חמה.
■ גודל: תנור באורך 4.9 מטר ו-3 מפלסים שישפרו את אפיית הטורטיה משני הצדדים.
■ עמידות בחום גוף התנור. להבת מבער עצמאית ושליטה בנפח הגז.
■ מערכת קירור: גודל: 6 מטר אורך ו-9 מפלס המעניקים יותר זמן קירור לטורטייה לפני האריזה. מצויד בקרת מהירות משתנה, כוננים עצמאיים, מדריכי יישור וניהול אוויר.
■ צבור ערימות של רוטי והעבר את הרוטי בקובץ בודד לאריזה הזנה. מסוגל לקרוא את חלקי המוצר. מצויד במערכת הפנאומטית והופר משמשים לשליטה בתנועת המוצר כדי לצבור אותו בזמן הערימה.