מכונת קו ייצור של Chapati CPE-800

צ'פאטי (לחלופין מאוית chapatti, chappati, chapathi או chappati, הידוע גם כרוטי, רוטלי, סאפאטי, שאבאטי, phulka ו-(במלדיביים) רושי, הוא לחם שטוח ללא שמרים שמקורו בתת היבשת ההודית ועיקר בהודו, נפאל, בנגלדש , פקיסטן, סרי לנקה, מזרח אפריקה, חצי האי ערב והאיים הקריביים. הצ'פאטי עשויות קמח מחיטה מלאה המכונה atta, מעורבב לתוך בצק עם מים, שמן ומלח אופציונלי בכלי ערבוב הנקרא פארת, ומתבשלים על טבה (מחבת שטוחה).
זהו מצרך נפוץ בתת היבשת ההודית כמו גם בקרב גולים מתת היבשת ההודית ברחבי העולם.

רוב הצ'פאטי מיוצרים כעת על ידי עיתונות חמה. הפיתוח של מכבש חם ללחם הוא אחד ממומחיות הליבה של ChenPin. רוטי בכבישה חמה חלקים יותר במרקם פני השטח וניתנים לגלגול יותר מצ'פאטי אחרים.

ככל שחלף הזמן דרישת הלקוחות לתוצאות ייצור גבוהות יותר לדגם CPE-800.
■ קיבולת דגם CPE-800: לחץ על 12 חלקים של 6 אינץ', 9 יחידות של 10 אינץ' ו-4 יחידות של 12 אינץ' הפועלות במהירות של 15 מחזורים לדקה.
■ שליטה מעולה במיקום המוצר במהלך הלחיצה להגברת עקביות המוצר תוך מזעור בזבוז.
■ בקרות טמפרטורה עצמאיות עבור פלטות חמות עליונות ותחתונות כאחד
■ מסוע כדורי בצק: המרחק בין כדורי הבצק נשלט אוטומטית על ידי חיישנים ומסועי 4 שורות, 3 שורות ו-3 שורות בהתאם לגודל המוצר שלך.
■ קל, מהיר ונוח להחלפת מסוע טפלון.
■ מערכת הנחייה אוטומטית למסוע טפלון של כבישה חמה.
■ גודל: תנור באורך 4.9 מטר ו-3 מפלסים שישפרו את אפיית הטורטיה משני הצדדים.
■ עמידות בחום גוף התנור. להבת מבער עצמאית ושליטה בנפח הגז.
■ מערכת קירור: גודל: 6 מטר אורך ו-9 מפלס המעניקים יותר זמן קירור לטורטייה לפני האריזה. מצויד בקרת מהירות משתנה, כוננים עצמאיים, מדריכי יישור וניהול אוויר.
■ צבור ערימות של צ'פאטי והעבר את הצ'פאטי בקובץ בודד לאריזת הזנה. מסוגל לקרוא את חלקי המוצר. מצויד במערכת הפנאומטית והופר משמשים לשליטה בתנועת המוצר כדי לצבור אותו בזמן הערימה.