מכונת קו ייצור בוריטו CPE-450

1. קוצץ כדורי בצק
■ בצק מעורב של טורטייה, צ'פאטי, רוטי, לאוואש, בוריטו מונח על קופסת ההזנה
■ חומר: נירוסטה 304
■ כדורי הבצק קצוצים לפי משקל הרצון של טורטייה, רוטי, צ'פאטי, לאוואש, בוריטו

תמונה של קוצץ כדורי בצק בוריטו

2. מכונת לחיצה חמה של רוטי
■ קל לשלוט בטמפרטורה, זמן לחיצה וקוטר של טורטייה, רוטי, צ'פאטי, לאוואש, בוריטו דרך לוח הבקרה.
■ גודל לוח לחיצה: 40*40 ס"מ
■ מערכת לחיצה חמה: לוחצת 1 חתיכות של מוצרים בכל הגדלים בכל פעם שכן גודל הלחיצה הוא 40*40 ס"מ. כושר הייצור הממוצע הוא 900 יח' לשעה. לפיכך, קו ייצור זה מתאים לתעשיות בקנה מידה קטן.
■ כל גודל של טורטייה, רוטי, צ'פאטי מתכוונן.
■ בקרות טמפרטורה עצמאיות עבור פלטות חמות עליונות ותחתונות כאחד
■ טכנולוגיית לחיצה חמה משפרת את תכונת הגלגול של בוריטו.
■ זה ידוע גם כלחיצה בשורה אחת. זמן הלחיצה ניתן להתאמה באמצעות לוח הבקרה

תמונה של Burrito Hot Press Machine

3. תנור מנהרה תלת מפלסי/שכבתי
■ שליטה עצמאית במבערים ובטמפרטורת האפייה העליונה/תחתונה. לאחר ההדלקה, המבערים נשלטים אוטומטית על ידי חיישני טמפרטורה כדי להבטיח טמפרטורה קבועה.
■ אזעקת כשל להבה: ניתן לזהות כשל להבה.
■ גודל: תנור באורך 3.3 מטר ו-3 מפלסים
■ יש לו בקרות טמפרטורה עצמאיות. 18 מצת ומוט הצתה.
■ התאמת להבת מבער עצמאית ונפח הגז.
■ הוא ידוע גם כתנור אוטומטי או חכם בשל היכולת לשמור על טמפרטורת הפרמטר של המעלות שנקבעה.

תמונה של בוריטו תנור מנהרה שלושה מפלסים