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Nell'industria di trasformazione alimentare, l'efficienza produttiva e la qualità del prodotto sono fondamentali per la sopravvivenza e lo sviluppo delle imprese. La "linea di produzione per torte di pasticceria" di Chenpin Machinery, con i vantaggi del design multifunzionale e modulare, ha rivoluzionato la produzione di torte, diventando la scelta ideale per molte aziende di trasformazione alimentare.
Una macchina con più funzioni
La caratteristica più interessante della "linea di produzione di torte di pasta sfoglia" CHENPIN è l'eccellente multifunzionalità di un'unica macchina. Non solo è in grado di gestire in modo flessibile torte con diversi ripieni, ma anche di soddisfare perfettamente le esigenze di produzione di torte di seta dorata e di torte Tongguan regolando alcuni moduli. Questa caratteristica migliora notevolmente l'efficienza d'uso complessiva delle attrezzature, riduce efficacemente i costi per le aziende che investono in una varietà di attrezzature su larga scala grazie alla diversificazione delle linee di prodotto e rende l'intero processo produttivo più flessibile ed efficiente.
Il processo della linea di produzione comprende i passaggi fondamentali quali l'assottigliamento continuo, l'irrorazione dell'olio, l'estensione della fascia superficiale, l'estrusione dell'involucro di ripieno e lo stampaggio di divisione, dall'assottigliamento dell'impasto all'oliatura fine, all'estensione completa della fascia superficiale e alla distribuzione uniforme del ripieno, fino allo stampaggio di divisione finale accurato, per garantire che le dimensioni, la forma e il peso di ogni embrione di torta formato siano costanti.
In risposta alle specifiche tecniche richieste per le torte "golden thread", la linea di produzione è stata appositamente dotata di un meccanismo di taglio. Grazie al taglio preciso dell'impasto, è possibile suddividerlo uniformemente in sottili fili, che si combinano perfettamente con il dispositivo di estrusione del ripieno. Questo garantisce che le torte "golden thread" finite presentino una crosta ricca di strati e un ripieno distribuito uniformemente, soddisfacendo elevati standard qualitativi.
La torta Tongguan è un dolce tradizionale con caratteristiche regionali uniche e la sua tecnologia di produzione è ovviamente diversa da quella delle torte tradizionali. Grazie al design modulare della linea, il meccanismo di ripieno può essere temporaneamente disattivato. Nella produzione della torta Tongguan, la macchina tagliatrice taglia l'impasto in modo preciso e uniforme, quindi l'intero processo di stesura e serraggio è fluido ed efficiente, ottenendo così il gusto e l'aspetto unici della torta Tongguan con strisce e strati sparsi all'interno e all'esterno.
Design modulare
La linea di produzione adotta un design modulare avanzato che suddivide l'intero processo produttivo in più moduli indipendenti. Ogni modulo può essere regolato e ottimizzato in modo indipendente per le esigenze di produzione, integrandosi perfettamente per formare una linea di produzione completa.Con la pressatura e le riprese del Paratha CP-788HLa macchina consente di realizzare operazioni automatiche in un'unica fase, dall'impasto alla pellicola per stampaggio. Il design modulare è personalizzabile e ampliabile in base alla scala di produzione e alle tipologie di prodotto specifiche dell'azienda, per soddisfare le diverse esigenze produttive dei diversi prodotti presenti sul mercato.
Punto di riferimento del settore
Shanghai CHENPIN FOOD MACHINE CO. LTD, azienda leader nel settore dei macchinari alimentari, vanta una solida esperienza con oltre 20 anni di esperienza. Un team di ricerca e sviluppo professionale, una consolidata esperienza nel settore e una spiccata capacità di innovazione le consentono di continuare a introdurre macchinari alimentari in linea con la domanda del mercato, grazie anche alla profonda conoscenza del settore. Ogni stabilimento produttivo è sottoposto a rigorosi test di qualità per garantire prestazioni stabili e affidabili, un'esperienza che è da tempo consolidata nel settore. Inoltre, i macchinari e le attrezzature Chenpin vengono esportati in oltre 20 paesi, apprezzati e apprezzati da clienti nazionali ed esteri. Scegliere Chenpin significa scegliere la massima tranquillità e qualità.
Nell'attuale continuo sviluppo del settore dei macchinari alimentari, CHENPIN FOOD MACHINE CO. LTD continuerà ad aderire al concetto innovativo di "ricerca e sviluppo per cercare nuovi cambiamenti" e si impegna a fornire ai clienti prodotti e servizi migliori per promuovere il continuo progresso del settore.
Data di pubblicazione: 13-gen-2025