Spirálpite gyártósor gép
1. Tészta transzszállítószalag
A tészta összekeverése után 20-30 percig pihentetjük, majd a tésztatovábbító eszközre helyezzük. Itt a tésztát a következő gyártósorra szállítják.
2. Folyamatos lapozó hengerek
A lapot most ezekben a laphengerekben dolgozzák fel. Ezek a hengerek elősegítik a tészta glutén széles körű eloszlását és keverését.
3. Tésztalap hosszabbító eszköz
Itt a tészta széles körben vékony lappá nyúlik. Majd a következő gyártósorra szállítják.
4. Olajozás, lapok hengerlése
Olajozás, laphengerlés történik ebben a sorban, és ha hagyma szórására is van szükség, ez a funkció is hozzáadható ebbe a sorba
A jó tészta vagy pite és egyéb laminált termékek titka a laminálási folyamatban és a tésztalap kíméletes és stresszmentes kezelésében rejlik. A ChenPin ismert és elismert tésztafeldolgozási technológiájáról, amely a tészta kíméletes és stresszmentes kezelését eredményezi a gyártási folyamat kezdetétől a végtermékig. Tudásunk a ChenPin K+F-re összpontosul, ahol ügyfeleinkkel együtt fejlesztjük az általuk elképzelt terméket. Legyen szó egy finom örvényről, spirálpiteről vagy kihi Pie-ről, biztosak vagyunk benne, hogy tésztatudásunkat kamatoztatni tudjuk Önnek.
Mindig az Ön terméke a kiindulópont az igényeinek megfelelő gyártási megoldás kidolgozásában. Nagy hangsúlyt fektetünk a rugalmasságra, a tartósságra, a higiéniára és a teljesítményre, amely garantálja a hatékonyan előállított, kiváló minőségű végterméket. A ChenPin gyártósor így pontosan úgy állítja elő a végterméket, ahogyan szeretné.