Roti gyártósor gép CPE-800

A Roti (más néven chapati) az indiai szubkontinensen őshonos kerek laposkenyér, amelyet kőre őrölt teljes kiőrlésű lisztből (hagyományosan gehu ka atta néven) és vízből készítenek, amelyet tésztává kevernek.A Roti-t világszerte számos országban fogyasztják.Meghatározó tulajdonsága, hogy kovásztalan.Az indiai szubkontinensről származó naan ezzel szemben élesztős kovászos kenyér, akárcsak a kulcha.Mint a kenyerek világszerte, a roti is más ételek fő kísérője.A legtöbb roti ma már melegpréssel készül.A Flatbread forróprés fejlesztése a ChenPin egyik fő szakértelme.A melegen préselt forgácsok simább felületi szerkezetűek és jobban gördíthetők, mint a többi forgógomb.

Az idő múlásával a vásárlók a CPE-800-as modellre egyre magasabb termelési eredményeket kerestek.
■ A CPE-800 modell kapacitása: 12 darab 6 hüvelykes, 9 darab 10 hüvelykes és 4 darab 12 hüvelykes darabot nyomjon 15 ciklus/perc sebességgel.
■ A termék pozicionálásának kiváló ellenőrzése préselés közben a termék konzisztenciájának növelése érdekében, miközben minimalizálja a hulladék mennyiségét.
■ Független hőmérséklet-szabályozás mind a felső, mind az alsó főzőlapokhoz
■ Tésztagolyós szállítószalag: A tésztagolyók közötti távolságot automatikusan érzékelők és 4 soros, 3 soros és 3 soros szállítószalagok szabályozzák a termék méretének megfelelően.
■ Egyszerűen, gyorsabban és kényelmesen cserélhető teflon szállítószalag.
■ Automatikus vezetőrendszer a melegprés teflon szállítószalagjához.
■ Méret: 4,9 méter hosszú sütő és 3 szint, amely mindkét oldalon javítja a tortillasütést.
■ A sütőtest hőálló.Független égő lángja és gázmennyisége szabályozása.
■ Hűtőrendszer: Mérete: 6 méter hosszú és 9 szint, amely több időt biztosít a tortilla hűtésére a csomagolás előtt.Változtatható fordulatszám-szabályozással, független hajtásokkal, beállítási vezetőkkel és levegővezérléssel.
■ Gyűjtsön össze kötegeket, és helyezze át a roti-t egyetlen fájlban az adagolócsomagoláshoz.Képes olvasni a termék darabjait.A pneumatikus rendszerrel és garattal felszerelve a termék mozgásának vezérlésére szolgál, hogy felhalmozódjon rakás közben.